Admin 
TUFAHIJA TORTA – SAVRŠENA KOMBINACIJA JABUKA I ŠLAGA Priprema tufahija u obliku torte donosi osvježavajući desert s bogatim okusima jabuka, oraha i šlaga, idealan za svaku priliku. POTREBNI SASTOJCI: Za nadjev: 6 jabuka srednje veličine 100 g mljevenih oraha 1 žlica šećera 2 žlice toplog mlijeka Za tijesto: 5 jaja 5 žlica šećera 2 vanilin … Read more
SASTOJCI: 50 dkg šećera u kockama 1 litar vode 8 dkg škroba od krompira (brašno od krompira) Sok od pola limuna 10 dkg badema Nekoliko kapi ružinog ulja PRIPREMA: Prokuhaj šećer, limunov sok i pola litre vode, skini pjenu i lagano kuhaj 15 minuta. U krompirov škrob postepeno dodaj litar hladne vode i stalno miješaj … Read more
Prelepa i ukusna torta, napisala sam ovaj recept jer ga nigde nemate! Sastojci potrebni za tortu: Biskvit za tortu: 8 bjelanaca 3 žumanca 12 kašika šećera ili 250g 1 vanilin šećer 200 g seckanih oraha 2 kašike brašna Žuta krema za tortu: 3 kore narandže Sok od tri narandže – 350 ml 5 žumanaca 100 … Read more
Potrebno je: * 500ml mleka * 80 grama šećera * 1 vanil šećer * 35 grama kukuruznog skroba * 50 grama margarina * 20 grama brašna * 20 grama lešnika * mlečna čokolada i kokos za dekoraciju. Priprema: Pomešajte mleko, šećer, vanil šećer, brašno i kukuruzni skrob pa stavite na ringlu da provri i skuva … Read more
Evo kako možete pripremiti palačinke koje će biti vazdušaste, mekane i ukusne, čak i kad ostanu za kasnije: Tajna savršenih palačinki je u maloj količini sode bikarbone. Ovaj jednostavan trik čini da palačinke ostanu mekane i nakon što se ohlade, pa ćete uživati u njima i sutradan, kao da ste ih tek ispekli. Saveti za … Read more
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za smjesu za kremu potrebno vam je: 1 jaje, mali prstohvat soli, 8 grama (1 žličica) vanilin šećera, 60 grama (4 žlice) običnog šećera, 40 grama (4 žlice) kukuruznog škroba, 250 mililitara (1 šalica) mlijeka, 2 žličice soka od limuna i 30 grama (1,5 žlice) maslaca. Za kolač su vam potrebne: … Read more
U nekadašnjoj Jugoslaviji nedjelja se nije mogla zamisliti bez pasulja, boranije, graška i kupusa – sve ostalo jelo je bilo čisto pomodarstvo. Neko ih zove sirotinjska jela, a mi kažemo 5 vrhunskih đakonija bez kojih se nekada nije mogao zamisliti nedjeljni jelovnik. Pogledajte o kojim jelima je riječ: Čorbast pasulj Nezaobilazan izvor vitamina i minerala, … Read more
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet. Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman recept za dane koji su pred nama, jedan trik će vam pomoći da ona bude još hrskavija, jednako ukusna, ali da ne upije ni kap ulja. U pitanju je sastojak … Read more
Nikad nisam volela baklave…preslatke su, pune orasa…..dok nisam probala ovu POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakovanje kora za pitu, 500 grama mljevene plazme, tri jaja, pet kašika šećera, pet kašika ulja i dodatno ulje za prskanje kora. Potrebno za preliv: Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna litra vode, 800 … Read more
Ovaj kolač s bananama veoma je osvežavajuć, kremast i jako ukusan. Najbolje od svega je što se veoma brzo i lako pravi. Sastojci: Oreo keksi – 200 g puter – 80 g Sastojci krema: vrhnje – 400 g mascarpone – 250 g esencija vanile – 10 g banane – 4 komada jaja – 4 komada … Read more