Admin
Slatke banana paprike su omiljene među baštovanima zbog svog blagoga ukusa, hrskave teksture i svestranosti u kuhinji. Ovi duguljasti, zlatno-žuti plodovi savršeni su za svježe grickanje, turšiju, punjenje ili pečenje na roštilju — a najbolja vijest je da vam ne treba velika bašta da biste ih uzgojili. Uz malo pažnje i sunčano mjesto, možete vrlo … Read more
Uzgoj kupusa u saksijama odličan je način da uživate u svježem, domaćem povrću — naročito ako imate ograničen prostor. Kupus šiljate glave, poznat po svom konusnom obliku i nježnim listovima, idealan je za uzgoj u posudama. Ima blag ukus i hrskavu teksturu, što ga čini savršenim za salate, prženje ili coleslaw. Bez obzira jeste li … Read more
Ako ste ljubitelj limuna i ikada ste sanjali da uberete plod sa vlastitog drveta, spremite se za pravo zadovoljstvo! Uzgoj limuna iz sjemenki nije samo jednostavan — to je i predivno iskustvo. Slijedite ovaj lagani vodič korak po korak i krenite u najlakšu avanturu uzgoja limuna na svijetu. 1. Odabir Limuna Započnite izborom zdravog, zrelog … Read more
Nema ništa zadovoljnije od rezanja domaće, zrele lubenice. Ali šta ako nemate veliko dvorište? Ili vam je dosta razgranatih čokota koji preuzimaju cijelu baštu? Tu nastupa čarolija uzgoja na drvenim paletama. Uz malo kreativnosti, možete uzgajati slatke i sočne lubenice pomoću starih drvenih paleta — i to radi bolje nego što mislite. Isprobala sam to … Read more
Ovo je stari, provjereni recept koji se prenosi s generacije na generaciju. Dakle, pažljivo čitajte, još pažljivije radite i uspjeh je zagarantiran. Londoneri će biti fantastični! Sastojci: Tijesto:, 10 dag margarina, 20 dag brašna, 3 žumanjka, 2 žlice šećera, malo soli, malo praška za pecivo, 1 žlica vrhnja Nadjev: 3 bjelanjka, 20 dag samljevenih oraha … Read more
Bečka pita je jedan od onih kolača koji već pri prvom zalogaju izaziva osmijeh i nostalgiju. Spoj bogatog fila, aromatične čokolade, oraha i kokosa, upotpunjen hrskavim slojem keksa, pravi je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Zovu je i “kraljicom bez pečenja”, jer u svega nekoliko koraka možete dobiti elegantnu i raskošnu poslasticu, idealnu za … Read more
Torta s kokosom i čokoladom spaja bogatstvo čokolade s egzotičnim dodirom kokosa, stvarajući desert koji je jednako privlačan izgledom koliko i ukusom. Ova torta je pravi izbor za posebne prilike, ali i za sve one trenutke kada želite sebe i svoje najmilije obradovati nečim posebnim. Sastoji se od sočnog biskvita, čokoladne kreme i lagane kreme od … Read more
Piletina pohana u jogurtu oduševit će one koji žele da je meso još mekše, s neodoljivo hrskavom koricom. Tajna je u tome da se pripremi jednostavna marinada od jogurta, odnosno da se odresci pilećeg filea uvaljaju u jogurt pomiješan sa začinima (npr. sol, češnjak u prahu i crvena paprika) i zatim ostave u hladnjaku da se mariniraju tijekom noći … Read more
Sastojci 350 g borovnica, jagoda ili drugog bobičastog voća 4 žlice šećera ili prirodnog zaslađivača 2 žlice likera od naranče ili ekstrakta naranče (ili neki drugi citrus) 240 g šlaga 100 g mascarpone sira 1 žlica ruma 12 komada piškota 10-ak listova svježe metvice (po želji) 200 g bobičastog voća za dekoraciju (po želji) Priprema … Read more
Tzatziki je tradicionalni grčki umak koji je postao popularan diljem svijeta zbog svježeg okusa i jednostavne pripreme. Obično se poslužuje kao prilog uz razna grčka jela, kao što su gyros, mousakka, suvlaki ili falafel, ali može biti i izvrstan dodatak sendvičima ili jelima s roštilja, na primjer. Recept za musaku od krumpira i mljevenog mesa, … Read more