Admin
Avokado je jedno od najhranljivijih i najukusnijih voća, bogato vitaminima A, C i iz grupe B, kao i folnom kiselinom i kalijumom. Njegove prednosti su brojne: pomaže u snižavanju holesterola i triglicerida, poboljšava vid, jača rad srca i probavnog sistema. Ipak, visoka cena i činjenica da se najčešće uvozi čine ga luksuzom na trpezi. Rešenje? … Read more
Ako želite baštu koja daje iz godine u godinu bez ponovnog sejanja, višegodišnje povrće je pravo rešenje. Posadite ih jednom, a uživaćete u berbi dugi niz godina. Evo 12 najkorisnijih i najukusnijih višegodišnjih biljaka: 1. Špargla (Asparagus officinalis) Špargla je ukusno i hranljivo povrće koje daje mlade, nežne izdanke u proleće. Kada se zasadi i … Read more
Kukuruzna svila – svilaste niti koje rastu na vrhu klipa kukuruza – često se smatra otpadom, ali se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih brojnih lekovitih svojstava. Bogata je kalijumom, flavonoidima i antioksidansima, pa predstavlja snažan prirodni lek. U nastavku su navedene najvažnije koristi kukuruzne svile i načini kako da je upotrebljavate. 1. Podrška … Read more
Kada se spoje, bamija, karanfilić i cimet čine prirodnu infuziju koja može učiniti čuda za zdravlje. Svaki od ovih sastojaka pojedinačno je cenjen u tradicionalnoj medicini, ali zajedno stvaraju sinergijski napitak poznat po tome što reguliše nivo šećera u krvi, poboljšava varenje i smanjuje upale. Bilo da tražite blagu detoksikaciju, podršku za metabolizam ili prirodni … Read more
Često u senci sveže biljke, semenke mirođije su prava riznica hranljivih materija i prirodnih lekovitih svojstava. Vekovima se koriste u ajurvedskoj i tradicionalnoj medicini. Male, ali moćne, ove semenke bogate su etarskim uljima, mineralima i antioksidansima koji podstiču opšte zdravlje. Bilo da se koriste kao čaj, začin ili prirodni lek, semenke mirođije su svestran dodatak … Read more
Alishanski čkalj (Cirsium arisanense) je retka lekovita biljka poreklom sa Tajvana, posebno rasprostranjena u planinskom regionu Alishan. Pripada porodici glavočika (Asteraceae), a u tradicionalnoj kineskoj i tajvanskoj medicini koristi se vekovima. Poznat po svojim detoksikacionim i lekovitim svojstvima, alishanski čkalj se ceni kao prirodni lek i tonik za celokupno zdravlje. Glavne koristi alishanskog čkalja Zaštita … Read more
Prije početka pripreme preporučujem da prvo pročitate recept, kako bi si prvo pripremili potrebne sastojke: prženje badema, cjeđenje voća….. SASTOJCI: KORA: 10 bjelanjaka 200 gr šećera 100 gr mljevenog keksa 150 gr oraha ili badema 100 gr brašna KREMA: 10 žumanjaka 100 gr šećera 100 gr maslaca 2 žlice vanilin ekstrata 150 gr maslaca 300 … Read more
Sastojci – 1 pakovanje kora za rozen tortu – 1 kg jagoda – 500 g belog slaga – 3 dl hladne kisele vode – 2 kisele pavlake – 200 g secera u prahu Priprema Ociscene jagode secite na kolutove debljine 2-3 mm. Umutite slag sa hladnom kiselom vodom pa dodajte umucenu pavlaku sa secerom u … Read more
Sastojci Fil: 1 l Mlijeko 200 g Šećer 2 pakovanje Vanilin šećer 160 g Gustin 100 g Bijela čokolada 250 g Margarin Kora: 6 kom Jaja 300 g Šećer 6 kašika Voda 2 kašičice Kakao 200 g Brašno 1 pakovanje Prašak za pecivo 100 g Kokos 150 g Čokolada Priprema Fil: U 200 ml mlijeka razmutiti gustin. Ostatak mlijeka sa šećerom staviti na vatru i zagrijati. Kada mlijeko provri, dodati prethodno razmućeni gustin i kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i dodati … Read more
Sastojci i priprema kora Za početak, potrebno je pripremiti dve vrste kora koje čine osnovu torte. Prva vrsta kore koristi belanca kao osnovni sastojak, dok se druga bazira na keksu. Ovaj dvostruki pristup kora daje torti posebnu teksturalnu raznolikost i bogatstvo ukusa. Prva kora – od belanaca i orahaSastojci za prvu koru su: 12 belanaca 400 grama šećera … Read more