Borovnice, zahvaljujući ovom genijalnom metodu, uzgajam kod kuće bez prestanka i više nemam potrebu da ih kupujem!
Poznate su po svom izuzetnom nutritivnom sastavu – bogate su vitaminom C, vlaknima, kalijumom, gvožđem i kalcijumom, zbog čega spadaju među najzdravije voće. Istraživanja Univerziteta Klenson i Ministarstva poljoprivrede SAD-a ističu njihovu snažnu antioksidativnu moć, koja je najbolja među 40 ispitivanih vrsta povrća i voća. To duguju kombinaciji organskih kiselina i 15 antocijanina, zaslužnih za njihovu prepoznatljivu boju. Takođe sadrže korisne spojeve poput proantocijanidina, flavonoida i tanina, uključujući resveratrol – poznat po antitumornim svojstvima – koji se nalazi i u crnom grožđu.
Zdravstvene koristi borovnica su brojne. Kalijum podržava rad mišića i nervnog sistema, vlakna pomažu regulaciji crevne flore (što je potvrđeno istraživanjem objavljenim u časopisu Cell Host & Microbe), a vitamini jačaju imunitet. Osim toga, borovnice imaju i antiseptička svojstva, što potvrđuje i studija objavljena u Asian Pacific Journal of Tropical Diseases.
Kako gajiti borovnice kod kuće
Ovom jednostavnom tehnikom borovnice se mogu uspešno gajiti u saksijama ili posudama, bez potrebe za kupovinom.
-
Posadite ih u odgovarajuću saksiju ili kontejner. Ako krećete od već postojeće biljke, koristite veći sud i postepeno ga povećavajte kako biljka raste.
-
Borovnice najbolje uspevaju u kiseloj zemlji (pH oko 4,5).
-
Pri setvi semenki obezbedite dovoljno vlage i zalivajte svaki dan, održavajući optimalnu vlažnost.
-
Redovno menjajte i provetravajte zemlju radi boljeg rasta.
-
Saksiju postavite na dobro osvetljeno mesto, ali zaštićeno od prejakog vetra.
-
Izbegavajte pregusto sejanje kako bi biljke imale prostora da se razviju.
Biljka će za oko dve godine prerasti u pravi žbun, a već u četvrtoj godini možete očekivati obilne plodove.
Prilikom presađivanja, korenje obavezno potopite u vodu da biste smanjili stres biljke. Obezbeđujte redovnu vlagu i hranljive materije kako bi biljka napredovala, cvetala i davala plodove.