🍰 Sočni kolač sa grizom i preljevom 🍰
Savršen desert koji se topi u ustima – jednostavan za pripremu, a nevjerovatno ukusan! 🤍
✨ Sastojci:
♦ 4 jaja
♦ 1 čaša (2 dl) šećera
♦ 220 g istopljenog maslaca
♦ 1 čaša griza
♦ 2 žlice brašna
♦ 1 kiselo vrhnje
♦ ½ praška za pecivo
🍯 Preljev:
♦ 3 čaše šećera
♦ 4 čaše vode
♦ 1 vanilin šećer
👩🍳 Priprema:
- Umutiti jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta.
- Dodati otopljeni maslac, zatim brašno, griz i prašak za pecivo.
- Na kraju umiješati kiselo vrhnje i sve dobro sjediniti.
- Smjesu sipati u nauljeni lim srednje veličine.
- Peći na 180 °C dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
💡 U međuvremenu skuhati preljev od vode, šećera i vanilin šećera.
- Topao kolač preliti sirupom i vratiti u pećnicu još 5 minuta.
- Ohladiti, izrezati na kocke i staviti u frižider da se dobro stegne.
- Po želji posuti kokosom i poslužiti. 🥥
🤍 Jednostavno, sočno i savršeno za svaku priliku!
📌 Izvor: Coolinarika