Blog

Sastojci: Milk – 500 ml Šećer – 80 g Vanilin šećer – 8 g Brašno – 20 g Skrob – 35 g Putar – 20 g Čokolada – za dekoraciju Uputstvo za pripremu: Priprema sastojaka: U manjoj činiji pomešajte šećer, vanilin šećer, brašno i skrob. Ovo će olakšati dodavanje u mleko bez stvaranja grudvica. Zagrejavanje … Read more

Sastojci: Za biskvit: Jaja – 3 Šećer – 90g (6 kašika) So – prstohvat Brašno – 90g (½ šolje + 1 kašika) Prašak za pecivo – ½ kašičice Kora od limuna – sa 1 limuna Vrela voda – 15g (1 kašika) Kalup za pečenje – 28x18cm Za kremu: Višnje – 300g (2 šolje), očišćene Jagode … Read more

Sastojci: Za sloj sa jabukama: 3 jabuke (oljuštene, očišćene i isečene na tanke kolutove) 2 kašike prah šećera 1 kašičica mlevenog cimeta Rendani orasi (po želji, za posipanje preko jabuka) Za testo: 4 jaja Prstohvat soli 1 kašičica vanilin šećera 150 g (¾ šolje) šećera 150 g (1¼ šolje) 00 brašna (ili običnog brašna) 14 … Read more

Sastojci: Za povrće: 4 jaja Voda (dovoljno za kuvanje) So (po ukusu) 5 malih krompira (oljuštenih i iseckanih) 1 krastavac (oljušten i isečen na kolutove) 1 tikvica (isečena na kolutove) Ghee ulje (za kuvanje, oko 2 kašike) Zeleni luk (iseckan, za dekoraciju) Za jogurt preliv: 3 kašike prirodnog jogurta 1 kašičica senf semena 1 kašičica … Read more

Sastojci: Za fil: 500g mlevenog mesa 1 glavica crnog luka, sitno iseckana 1 šargarepa, narendana 40g paradajz pirea 150g brašna 5 jaja (3 za fil, 1 za premazivanje, 1 za preliv) 100g rendanog sira 30g majoneza 1 kisele krastavac, iseckan So i začini po ukusu (paprika, kvasac, beli luk, so, biber) Biljno ulje i puter … Read more

Sastojci: 1,2 kg svinjskog filea 250 g šampinjona (narezanih) 150 g slanine (narezanih na kockice) 1 srednji luk (sitno nasjeckan) 3 žličice zrnatog senfa Svježi ruzmarin po ukusu (2-3 grančice, sitno nasjeckane) So i biber po ukusu Vrijeme pripreme: Priprema: 20 minuta Kuhanje: 60 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat i 20 minuta Porcije: Za 6 … Read more

Sastojci: Za ananas-kvasne spirale sa cimetom: 300 g konzerviranog ananasa (ocediti i iseckati) 500 g testa za pite (kupovno ili domaće) 3 kašake šećera 1 kašičica cimeta 1 jaje (za premazivanje) Šećer za posipanje Šećer u prahu za posipanje Svež nana (za ukras) Za crni čaj sa ružom: Crni čaj (listovi) Suve latice ruže Šećer … Read more

Sastojci: 3 velika jaja So po ukusu 600 g kupusa (tanko narezanog) 500 ml vode 1/2 šolje basmati riže 1 šolja vruće vode (za kuhanje riže) 50 g maslaca 2 srednja luka (sitno nasjeckana) 1 velika šargarepa (narebana) 2 češnja bijelog luka (sitno nasjeckana) 1 žlica talijanske mješavine začina (timijan, ruzmarin, origano) 500 g mljevenog … Read more

Sastojci: 2 srednja krumpira (oljuštena i naribana) 1 velika šargarepa (oljuštena i naribana) 1 srednja glavica crnog luka (sitno isjeckana) 1 svježa žuta paprika (narejana na kockice) Svježi kopar (sitno isjeckan, po ukusu) 100 g sira (narendani čedar, mocarela ili po želji) 3 velika jaja (lagano umućena) 2-3 žlice glatkog brašna 4-5 češnja češnjaka (sitno … Read more

Sastojci: Za supu: 2 kašike maslinovog ulja ili neslanog putera 1 srednja glavica crnog luka, sitno isjeckana 3 češnja bijelog luka, sitno isjeckana 3 srednje šargarepe, oljuštene i narezane 2 stabljike celera, narezane 8 šolja pileće čorbe ili temeljca 2 šolje kuvane i isjeckane piletine (može biti iz rotisserie ili domaća) 2 šolje jajnih rezanaca … Read more