Blog

Sastojci: – 3-4 žlice ulja (maslinovo ili suncokretovo) – 800 g piletine (batak, zabatak, pileća prsa) – 2 žličice Vegete – 150 g luka (najbolje crveni luk za intenzivniji okus) – 250 g svježe rajčice (možete koristiti i pelate ako nemate svježih) – 300 g svježe paprike (može kombinacija crvene i žute za boju i … Read more

Sastojci: Za bazu: 1 jaje 50g šećera 50g brašna 40 ml ulja 3 g praška za pecivo koricu limuna Za mousse od limuna: 2 jaja sok od 2 limuna 50g šećera 15 g putera 1 list želatine (3 g) 200 ml nezaslađenog šlaga Za beze: 150g šećera 50g vode 2 jaja 1 prstohvat soli Upute: … Read more

Recept za najsočnija rebarca koji je oborio sve rekorde. Sastojci: Svinjska rebra sa mesnatim trbušnim delom Komad mesa koji sam koristila u svom videu je 3,5kg. Od mesa prvo obrisati višak vode pa ga zatim usoliti sa PRVA MARINADA 10 čena beli luk 3-4 kašičice kohinjska so, biber, ruzmarin, 50ml. ulje. Zavti u foliju za … Read more

Ova quark bundt torta/kuglof služi kao idealan izbor za pojedince koji cijene jednostavnost, a traže nešto posebno. U samo 10 minuta spreman je za pečenje i očarava svojim kremastim nadjevom od kvarka u kombinaciji s nježnim tijestom. Mješavina vanilije, kakaa i suptilne note cimeta pretvara ovu Bundt tortu u istinski ugodan desert. Savršeno prikladan za … Read more

Ukusni jastučići s pekmezom – jednostavno i brzo! Ovaj recept za jastučiće s pekmezom je pravi hit za ljubitelje slatkih užitaka. Mekani i hrskavi, s unutrašnjim iznenađenjem od pekmeza, idealni su za posluživanje uz kafu ili čaj. Sastojci: 1 i 1/2 margarina 1/2 kg glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1/2 čašice čvrstog jogurta Priprema: … Read more

Ovaj kolač od ricotte s talijanskim breskvama predstavlja divnu fuziju bogate ricotte, sočnih breskvi i ljuskave korice od maslaca. Ukrašen narezanim bademima i lagano posut šećerom u prahu, služi kao izvrstan desert za svaki događaj. S višestrukim slojevima okusa i teksture, ova će poslastica zasigurno ostaviti trajan dojam. Trajanje pripreme Trajanje pripreme: 30 minuta Vrijeme … Read more

Grčka pita sa sirom – brzo, jednostavno i savršeno kremasto jelo! Grci obožavaju pite sa sirom, a ovaj recept donosi kombinaciju feta sira, tvrdog sira i kiselog vrhnja, koja daje bogat i sočan okus. Idealan je za doručak, lagani ručak ili večeru! Sastojci: 5 jaja 200 g brašna 400 g feta sira 200 g edamera … Read more

Torta za posebne prilike – savršena kombinacija voća, oraha i bogatog fila! Ovaj recept će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca, a idealan je za svečane prilike poput rođendana, godišnjica ili praznika. Sočne kore, bogat krem i osvježavajuće voće čine ovu tortu neodoljivom! Sastojci za 20 osoba: Kore (x2): 8 belanaca (9 ako su jaja manja) 8 … Read more

Sastojci: – 3 velike narandže (750 g) sa čistom i neoštećenom korom – 600 g šećera – Sok od jednog limuna Priprema: 1. Operite i oljuštite narandže, iseckajte pulpu i uklonite sve semenke. Koru iseckajte na trakice i dodajte je pulpi. 2. U tavi zagrejte pulpu i koru, sačekajte da provri, a zatim kuvajte na … Read more

Sastojci: – 1 paket gotovog vučenog tijesta / jufke / kore za pitu (500 gr) – 50 ml maslinovog ulja – 250 ml mlake vode – so po ukusu – oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu) – 2 manje glavice crnog luka – po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, … Read more