Your blog category
Ako postoji biljka koja objedinjuje ljepotu, miris i terapeutska svojstva, onda je to bez sumnje – jasmin. Njegovi sitni, bijeli cvjetovi možda izgledaju krhko, ali njihova moć nije nimalo beznačajna. Držanje jasmina u kući nije samo stvar estetike, već i jedan od najprirodnijih načina da poboljšate kvalitet života u svom domu. Mnogi ljudi uzgajaju ovu biljku … Read more
Uzgoj krastavaca i paradajza omiljen je posao svakom baštovanu, ali mnogi se suočavaju sa problemom sporog rasta i slabog prinosa. Srećom, priroda nam pruža rešenja kroz organske dodatke koji ne samo da pospešuju rast biljaka već i poboljšavaju kvalitet plodova. Jedan takav dodatak, koji sve uspešniji baštovani koriste, može dramatično ubrzati rast vaših krastavaca i … Read more
Cvekla je zdrav i ukusan korenasto povrće koje je sve popularnije u domaćim kuhinjama, ali mnogi i dalje kupuju ovu namirnicu u prodavnicama. Međutim, uz malo truda i strpljenja, cveklu možete lako uzgajati kod kuće, što ne samo da štedi novac, već i omogućava da uživate u svežim, prirodnim plodovima bez dodataka i pesticida. Uzgoj … Read more
Sastojci 6 marelica, breskvi (ili nektarina) 275 g maslaca, neslanog (150 za tijesto i 125 za glazuru) 300 g smeđeg šećera (200 za tijesto, 100 za glazuru) 3 velika jaja 200 g brašna 75 g mljevenih badema ½ žličice praška za pecivo 125 g kiselog vrhnja Za amaretto kremu 200 g mascarponea 100 g kiselog vrhnja … Read more
Scarpaccia je tradicionalna talijanska pogača – neki je opisuju i kao pitu ili tart – koja potječe iz obalnog grada Viareggija, smještenog u pokrajini Toskana. Vjeruje se da su ovo jelo osmislili umirovljeni pomorci koji su koristili povrće iz svojih vrtova. U slobodnom prijevodu, scarpaccia znači “stara cipela”, a naziv može zahvaliti usporedbi koja kaže da je … Read more
Domaći sladoled s komadićima čokolade i vanilije Ovaj recept za domaći sladoled s komadićima čokolade i vanilije pokazuje da najfiniji deserti često nastaju od najosnovnijih sastojaka. Koristeći samo tri temeljne komponente, može se stvoriti bogat i kremast sladoled koji se natječe s bilo kojom komercijalno dostupnom opcijom. Ovaj jednostavan recept za sladoled daje rezultate profesionalne … Read more
Domaće hurmašice su pravi klasik koji ne može da izostane u bilo kojoj kuhinji. Ovaj jednostavan recept za domaće hurmašice donosi vam savršen kolač sa sočnim prelivom, mekane i mirisne hurmašice koje ćete brzo pripremiti. Idealne su za sve prilike – bilo da želite uživati u njima uz kafu, čaj, ili ih poslužiti kao desert na … Read more
Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog … Read more
Oblatne premazane finom kremom od oraha i keksa i nadjevene bananicama. SASTOJCI: 2 oblatne 2,5 dl vode 125 g šećera 100 g maslaca 200 g Plazme Mljevene 200 g mljevenih oraha čokoladne bananice PROCES PRIPREME: 1. Pripremiti 2 oblatne. Između svake oblatne staviti vlažnu krpu i ostaviti dok se priprema nadjev. 2. Nadjev Na laganoj … Read more
SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala… Najlepši kolač koji sam u zadnje vreme probala. Osnova fila su jaja na pari i slatka pavlaka, a koja su ujedno i osnova domaćeg sladoleda. Dodatak plazma keksa i donji sloj kao kod čizkejka, a od gore umesto standardnog šlaga, mlečna čokolada. Meni je ovo savršenstvo ukusa … Read more