🍫 Čoko halva – jeftin, starinski i neodoljiv recept
Jednostavne čokoladne štanglice koje se spremaju za samo nekoliko minuta, a oduševljavaju bogatim ukusom i nostalgičnom teksturom.
🛒 Sastojci:
-
1 šoljica (za kafu) vode
-
2 šoljice ulja
-
6 šoljica šećera
-
6 šoljica brašna
-
1 šoljica čokolade u prahu ili kakaa
-
Po želji: grožđice, orasi, lešnici, bademi…
👩🍳 Priprema:
-
U dublju šerpu sipati ulje, vodu i šećer, pa staviti da se kuva dok se šećer potpuno ne istopi i smesa ne provri.
-
U posebnoj posudi pomešati brašno sa čokoladom ili kakaom.
-
Kada tečna smesa zavre, postepeno dodavati suve sastojke, uz stalno mešanje.
-
Mešati još nekoliko minuta dok se smesa ne sjedini i brašno ne skuva.
-
Dodati grožđice, orahe ili druge dodatke po želji.
-
Toplu smesu izliti u manju tepsiju, poravnati i ostaviti da se prohladi.
-
Kada se malo stegne, iseći na kockice ili štanglice.
✨ Savet:
Čoko halva je još ukusnija kada odstoji nekoliko sati, jer se tekstura stabilizuje i ukusi spoje.
Izvor: coolinarka.com