Razlog zašto bi sjemenke trebale biti osnovna namirnica u vašoj kuhinji…
Iako sitne, sjemenke sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari koje koriste tijelu 
Opcije poput lanenog sjemena, chia sjemenki, suncokreta i sjemenki bundeve ističu se po visokom sadržaju vlakana. Vlakna djeluju kao “saveznik za probavu”, potičući crijevni tranzit i pomažući da probava bude lakša i konzistentnija.
Bademi, na primjer, također mogu pomoći u poboljšanju postprandijalne kontrole šećera u krvi.
Što se tiče njihovih prirodnih masti, mnoge su zdrave. Omega-3 prisutne u lanenom sjemenu i chia sjemenkama, na primjer, podržavaju kardiovaskularno zdravlje i pomažu u održavanju srca u dobrom stanju.
Sjemenke suncokreta i bundeve, s druge strane, osiguravaju vitamin E, kao i esencijalne minerale poput magnezija i cinka 
Vitamin E djeluje kao antioksidans, štiteći ćelije od svakodnevnog habanja. Magnezij igra ulogu u funkciji mišića i doprinosi uravnoteženom krvnom pritisku, dok cink jača imunološki sistem.
Kada se konzumiraju redovno i u umjerenim količinama, mogu pomoći u poboljšanju lipidnog profila: snižavanju LDL holesterola i podržavanju zdravih nivoa HDL-a, što koristi srcu.
Kada se chia ili lanene sjemenke kombiniraju s tekućinama poput vode ili jogurta, poprimaju konzistenciju gela. To je zbog sadržaja rastvorljivih vlakana, koja upijaju tekućinu i stvaraju veći osjećaj sitosti 
Ovo svojstvo može biti korisno za kontrolu apetita i smanjenje žudnje.
Sjemenke bundeve također sadrže triptofan, aminokiselinu koja učestvuje u proizvodnji melatonina, hormona povezanog sa snom 
Međutim, važno je zapamtiti da, iako su hranjive, same po sebi ne čine čuda.
Njihove koristi se povećavaju kada su dio uravnotežene prehrane koja uključuje voće, povrće, kvalitetne proteine i svakodnevnu fizičku aktivnost 
Jedna ili dvije supene kašike dnevno su dovoljne da se uberu njihove koristi.
Uprkos svojoj veličini, mogu biti odlični saveznici za zdravlje srca, probavu i dnevnu energiju.
Cilj je maksimalna dnevna porcija od 20 do 30 grama i pokušajte mijenjati vrste sjemenki.
Na primjer, ako jedan dan konzumirate 20 g chia sjemenki, sljedeći dan se možete odlučiti za laneno sjeme (po mogućnosti mljeveno).