Ljuta paprika je omiljeni začin mnogih, ali njena kupovina u prodavnicama često može biti skupa ili nepouzdana u pogledu svežine. Zato je sve više ljudi zainteresovano da je sami uzgajaju kod kuće. Sa pravim pristupom, možete imati svežu ljutu papriku tokom cele godine, bez mnogo muke.
Seme je najbolje posejati u male saksije ili plastične posude napunjene kvalitetnim supstratom za semena, koji je lagan i dobro drenirajući.
Optimalna temperatura za klijanje je između 24 i 28 stepeni Celzijusa. Ako nemate tople uslove, možete koristiti i grejnu podlogu ili držati posude na toplom mestu u kući.
Nakon što se seme proklija, što obično traje od 7 do 14 dana, presadite mlade biljke u veće saksije sa dobrom zemljom bogatom hranljivim materijama.
Ljuta paprika voli svetlo, ali ne i direktno jako sunce, pa je idealno mesto za njih prozorska daska sa indirektnim svetlom.
Zalivanje treba biti umereno – zemljište treba da bude stalno blago vlažno, ali ne i mokro, jer prekomerna vlaga može dovesti do truljenja korena.
Da bi biljke imale dovoljno hranljivih materija, važno je da povremeno koristite prirodna đubriva bogata kalijumom i fosforom, jer ona pomažu cvetanju i razvoju plodova.
Redovno uklanjajte oštećene listove i vodite računa o ventilaciji prostora kako biste sprečili pojavu gljivičnih bolesti i štetočina.
Kako biljke rastu, možete ih vezivati ili obezbediti potporu jer jake grane pune plodova mogu lako da se saviju ili polome.
Jedna od prednosti gajenja paprike u zatvorenom prostoru je što možete da kontrolišete uslove, što omogućava berbu tokom cele godine, bez obzira na sezonu napolju.
Pored toga, sama kontrola štetočina i bolesti je lakša nego u otvorenoj bašti, pa su plodovi sigurniji i zdraviji.
Kako paprika sazreva, plodove možete brati u različitim fazama zrelosti, u zavisnosti od željene jačine ljutine i ukusa.
Da biste produžili sezonu i povećali prinos, preporučuje se redovno uklanjanje cvetnih pupoljaka u početnoj fazi, što podstiče razvoj jačeg i zdravijeg korenovog sistema.
Takođe, razmnožavanje paprike možete raditi i sami iz semena koje ste dobili sa svojih plodova, čime stvarate pravu cirkulu prirode u svojoj kući.
Ovaj jednostavan metod gajenja paprike kod kuće može biti i zabavan porodični projekat, a odličan je i način da se hrana učini zdravijom i prirodnijom.
Samo uz malo strpljenja i pažnje, uskoro ćete uživati u ukusnim, svežim i ljutim plodovima koji će oplemeniti svaki obrok.
Probajte ovaj metod već danas i otkrijte koliko je lako imati ljutu papriku na dohvat ruke, bilo kada želite!