Govedina
Kada razmišljamo o proteinima u prehrani, govedina je često prvi izbor mnogih ljudi. Ona sadrži 22 grama proteina na 100 grama, što je odličan izvor za izgradnju mišića i podršku tijelu. Međutim, govedina gotovo da nema vlakana (0 g), a sadrži i 74 mg holesterola, što može biti problematično za srce i krvne sudove kod pretjerane konzumacije. Također, količine minerala poput željeza (1.9 mg), kalcija (16 mg) i magnezija (23 mg) su relativno niske, dok je cijena prilično visoka — oko $3.00 za 100 grama.
S druge strane, crveni grah nudi istu količinu proteina (22 g/100 g) ali dolazi s dodatnim benefitima. Sadrži 15 g vlakana, što poboljšava probavu, reguliše šećer u krvi i pomaže osjećaju sitosti. Štaviše, crveni grah je bogat mineralima: 5 mg željeza, 123 mg kalcija i 171 mg magnezija. Osim toga, ne sadrži holesterol, što ga čini sigurnijom opcijom za zdravlje srca. Cijena je također znatno niža — oko $0.50 za 100 grama, što ga čini pristupačnijom i ekonomičnom hranom.
Biljna hrana, poput crvenog graha, ima dodatnu prednost jer sadrži prirodne fitonutrijente i antioksidanse koji pomažu u borbi protiv upala i podržavaju opšte zdravlje organizma. U poređenju s govedinom, crveni grah je praktično superhrana koja nudi više minerala, vlakana, zdravlja srca i probave, a uz to je i ekonomski isplativa opcija.
Zaključno, iako govedina ima kvalitetan protein, crveni grah pruža istu količinu proteina, više vlakana, veće količine minerala, nula holesterola i nižu cijenu. To ga čini savršenim izborom za one koji žele balansiranu, zdravu i biljnu prehranu. Dodavanjem crvenog graha u jelovnik možete poboljšati svoje zdravlje i uštedjeti novac. 
• 22 g proteina
• 0 g vlakana
• 1.9 mg željeza
• 16 mg kalcija
• 23 mg magnezija
• 74 mg holesterola
• 
$3.00 / 100 g
Crveni grah
• 22 g proteina
• 15 g vlakana
• 5 mg željeza
• 123 mg kalcija
• 171 mg magnezija
• 0 mg holesterola
• $0.50 / 100 g
Biljna alternativa s više nutrijenata, bez holesterola i mnogo povoljnija