Volim sve vrste pita – sa sirom, sa mesom, patlidžanom, šampinjonima, krimpirušu. Volim i ove izlivene, a i pite od kora.
Ova pita mi se posebno dopala jer je zdravija, ima kukuruznog brašna, a u sebi ima i tikvicu i blitvu.
Zahvaljujući tikvici pita je sočnija, a nepromenjenog ukusa.
Potrebno za pitu:
3 jajeta
100ml ulja
200ml jogurta
110g pšeničnog brašna
110g kukuruznog belog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
300g tikvice
4 lista blitve
150g sira
Postupak pripreme možete pogledati u videu,