Kolač sa plazmom i eurokremom

Sastojci

Potrebno je:

• 2 jajeta
• 1,5 šolja (od 2 dl) šećera
• 2 šolje mleka
• 1 šolja ulja
• 2 kašike slatkog kakaoa
• 1 kašika neskvika ili nes kafe 3u1
• 1 kesica vanil šećera
• 2 šolje mlevene plazme
• 2 šolje brašna
• 1 kesica praška za pecivo

Za premaz kolača:

• 4-5 punih kašika eurokrema
• 4-5 kaške mlevene plazme

Priprema

1. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanil šećer.
2. Dodati mleko i ulje. Kratko umutiti.
3. Dodati slatki kakao i neskvik ili nes 3u1. Mikserom kratko umutitit.
4. Dodati mlevenu plazmu, prašak za pecivo i brašno. Umutiti mikserom da se smesa ujednači.
5. Pleh (30×25) obloziti pek papirom. Izliti smesu i peći na 180 C oko 30 minuta. Drvenom čačkalicom proveriti da li je kolač pečen.
6. Pečen kolač ostaviti da se malo prohladi.
7. Zatim kolač premazati eurokremom.
8. Posuti mlevenom plazmom.
9. Seći na kocke i poslužiti!