Lažne Ruske Kape: 1 Smesa za 3 Kolača (Šubare, Rolat i Kuglice Bez Pečenja)

by

🍫🥥 Lažne Ruske Kape (Šubare) – Bez Pečenja, Bez Biskvita, Bez Muke!

Svi obožavamo Ruske kape, ali budimo iskreni — kome se danas da peći biskvit, vaditi krugove čašom i kuvati fil satima?
Zato stiže moja omiljena prečica: lažna verzija koja je jednako ukusna kao original!

Baza se pravi od keksa i kakaa, fil je nežna kokos krema, a najbolja stvar je što od iste smese možete napraviti tri različita kolača:

  • Ruske kape (šubare)

  • Kokos rolat

  • Kokos-čoko kuglice

Tacna izgleda bogato, a priprema traje kratko — savršeno za sve svečane prilike!

🛒 Sastojci

Tamna Baza (Testo):

  • 300 g mlevenog keksa (Plazma)

  • 200 g šećera

  • 100 g crne čokolade (otopljene)

  • 100 ml mleka (ili soka)

  • 2 pune kašike kakaa

Beli Fil:

  • 150 g margarina (sobne temperature)

  • 150 g šećera u prahu

  • 150 g kokosa

  • Malo mleka (dodati samo ako je fil previše čvrst)

👩‍🍳 Priprema – Korak po Korak

1. Napravite tamnu bazu

  1. U činiji pomešajte mleveni keks, šećer i kakao.

  2. Dodajte otopljenu čokoladu i mleko.

  3. Mesite rukom dok ne dobijete tamnu, kompaktnu smesu.

  4. Ako je suviše suva — dodajte malo mleka.

2. Napravite beli kokos fil

  1. Margarin umutite sa šećerom u prahu mikserom (dok ne pobeli).

  2. Dodajte kokos i umešajte kašikom.

  3. Ako je fil previše tvrd, dodajte kašiku toplog mleka.

3. Oblikovanje – 3 Vrste Kolača

🍰 Ruske Kape (Šubare)

  1. Rastanjite tamnu smesu na debljinu oko 0,5 cm.

  2. Vadite krugove čašicom.

  3. Na jedan krug stavite kašičicu belog fila i poklopite drugim.

  4. Bokove uvaljajte u kokos.

  5. Na vrh stavite kašičicu otopljene čokolade.

🎀 Kokos Rolat

  1. Deo tamne smese rastanjite na foliji.

  2. Premažite belim filom.

  3. Urolajte čvrsto i ohladite.

  4. Secite na tanke rolnice.

🍡 Kokos-Čoko Kuglice

  1. Uzmite ostatke tamne smese i malo belog fila.

  2. Zamesite zajedno.

  3. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.

💡 Spas za Domaćice (Tips)

Beli fil se roni?

Margarin nije bio dovoljno mekan ili je kokos previše krupan.
➡ Dodajte kašiku vrućeg mleka i sve dobro izmešajte.

Čokolada na vrhu puca?

Dodajte 2–3 kašike ulja dok je topite — biće glatka, meka i savršena za sečenje.

Leave a Comment