Kada sam bila mala, majka bi mi pružila dugu, smeđu mahunu i rekla:
„Žvaći ovo, to je čokolada iz prirode — ali zdravija.“
Tada nisam shvatala koliko nešto tako jednostavno može biti toliko dragocjeno. Zvala ga je rogač, i to je bio njen tajni napitak za snagu, ravnotežu i energiju, čak i u starijim godinama.
Sada, kada sam starija, razumijem njenu mudrost. Toliko nas troši novac na suplemente, skupe napitke i tretmane, a zaboravljamo da je priroda već stvorila svoje blago — tiho, jednostavno, ali moćno. Rogač je jedno od njih.
Ako si žena i nikada nisi imala rogač u svojoj kuhinji, zaista ne znaš šta propuštaš. Nije to samo voće — to je podsjetnik da su najjednostavnije stvari često najvrjednije.
Prednosti rogača (prema tradicionalnim vjerovanjima):
Pomaže varenju i umiruje želudac.
Daje prirodnu energiju bez kofeina.
Bogat vlaknima, pomaže metabolizmu i osjećaju sitosti.
Podržava zdravlje srca i ravnotežu tijela.
Doprinosi prirodnom sjaju kože iznutra.
Recept 1: Čaj od rogača (bakin favorit)
- 2–3 mahune rogača (nasjeckane)
- 3 šolje vode
- Kašičica meda ili kriška limuna (po želji)
Prokuhaj rogač 15–20 minuta, procijedi i pij topao.
Recept 2: Rogač smoothie
- 1 kašika praha rogača
- 1 šolja toplog mlijeka (ili biljnog)
- Prstohvat cimeta ili đumbira
Pomiješaj i uživaj u kremastom, prirodno slatkom napitku.
Savjeti:
- Grickaj suhi rogač umjesto čokolade.
- Dodaj prah rogača u kašu, kolače ili smoothie.
- Nakon 40. godine, čaj od rogača poslije obroka može pomoći varenju.
Zaključak:
Moja majka je uvijek govorila: „Mudra žena čuva rogač u kuhinji — on je čini snažnom iznutra.“
Ne treba ti skupa hemija da bi bila zdrava — samo priroda u svojoj najjednostavnijoj formi. Sljedeći put kad vidiš