🍫 PUNJENE ČOKO ROLNICE – KREM DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA
Sastojci:
Za korice:
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
4 kašike brašna
-
1 kašika kakao praha
-
1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
-
250 g margarina ili putera
-
150 g šećera u prahu
-
150 g mlevenih oraha
-
100 g otopljene čokolade
-
2 kašike ruma (opciono)
-
2 kašike mleka
Za glazuru:
-
200 g čokolade za kuvanje
-
2 kašike ulja
Priprema:
-
Priprema korica:
Umutiti jaja i šećer dok ne pobele, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Sipati smesu u pleh obložen papirom i peći 10–12 minuta na 180°C.
Još toplo iseci na trake i odmah urolaj dok se ne ohladi, da se ne lome. -
Fil:
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati orahe, čokoladu i mleko.
Sve sjediniti u kremastu masu. Kada se rolnice ohlade, pažljivo ih napuni filom. -
Glazura:
Na pari otopiti čokoladu i ulje, pa preliti rolnice.
Ohladiti u frižideru da se glazura stegne i zasija.
Saveti:
-
Možeš dodati kašiku nutelle u fil za puniji ukus.
-
Ako želiš posnu verziju, koristi posni margarin, posni keks i biljno mleko.
-
Rolnice možeš zamrznuti i vaditi po potrebi.