🤍 Neodoljiva Rafaelo Torta Bez Pečenja – Brza, Kremasta i Kokosom Bogata
Veliki pozdrav drage moje i dragi moji!
Danas pravimo jednu od mojih omiljenih torti – predivnu Rafaelo tortu bez pečenja.
Rado je pripremam jer je jednostavna, osvježavajuća i svaki put nestane sa stola u rekordnom roku.
Ako je isprobate, pišite mi u komentarima kako vam se svidjela – rado ću odgovoriti na sva vaša pitanja. 💬
📝 Sastojci:
-
1 litar mlijeka
-
8 kašika šećera
-
2 pudinga od vanilije
-
120 g maslaca
-
50 g bijele čokolade
-
210 g kokosa (kokosovo brašno)
-
180 ml slatke pavlake (za umućivanje)
-
1 pakovanje petit keksa
-
Malo kokosa za posipanje
👩🍳 Priprema:
1. Kuhanje kreme:
-
U 800 ml mlijeka stavite da provri šećer i bijelu čokoladu.
-
U preostalih 200 ml mlijeka razmutite puding od vanilije.
-
Dodajte razmućeni puding u vrelo mlijeko uz neprestano miješanje i kuhajte dok se ne zgusne.
-
Sklonite s vatre i u još topli puding umiješajte maslac da se istopi i sjedini.
-
Dodajte kokos i sve dobro izmiješajte. Ostavite da se krema potpuno ohladi.
2. Umutite slatku pavlaku i dodajte je u ohlađenu kremu. Nježno promiješajte da dobijete laganu i pjenastu teksturu.
🧁 Slaganje torte:
-
Uzmite odgovarajući kalup i slažite red keksa, red kreme – dok ne potrošite sastojke.
-
Završite slojem kreme i pospite s malo kokosa po vrhu za ukras.
❄️ Hlađenje:
-
Ostavite tortu da se stegne u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći.
🍴 Posluživanje:
-
Režite tortu na kocke i poslužite uz šoljicu kafe, toplog mlijeka ili kao lagan desert nakon ručka.
💡 Savjet:
Za dodatnu aromu možete dodati par kapi ekstrakta badema u kremu, ili između slojeva ubaciti cijele blanširane bademe za pravi Rafaelo efekat!
✅ Zaključak:
Ova Rafaelo torta je nježna, mirisna i bogata kokosom – savršena za sve prilike! I što je najbolje – bez rerne i komplikacija.
Ako želite, mogu pripremiti i verziju posta s Pinterest pinom, SEO naslovom i mini video uputstvom. Samo reci!
U videu pogledajte detaljne upute za pripremu Rafaelo tote bez pečenja: