Prevrnuti kolač sa jabukama – sočan i mirisan domaći dezert

Ako volite poslastice sa voćem, ovaj prevrnuti  kolač sa  jabukama oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom. Mekan biskvit u kombinaciji sa karamelizovanim jabukama i cimetom čini savršenu poslasticu uz kafu ili čaj. Potrebni sastojci Za  jabuke: 1 kg kiselih jabuka 100 g šećera 1 kašičica cimeta sok od jednog limuna Za biskvit: 4 jaja 150 g brašna 150 g šećera … Read more

Kiparske ćufte – sočne i mirisne, savršen recept za porodični ručak

Ako želite da pripremite nešto drugačije, a opet domaće i zasitno, kiparske ćufte su pravi izbor. Ovaj tradicionalni recept potiče iz mediteranske kuhinje i odlikuje se bogatim ukusom zahvaljujući kombinaciji krompira,  začina i  mlevenog mesa. Posebnu aromu daju sušena nana, blagi trag cimeta i muskatni oraščić, koji ćuftama daju prepoznatljiv, neodoljiv miris. Kiparske ćufte su idealne za nedeljni … Read more

Fantastična Beli Egipat torta – Kremasta, bogata i neodoljiva!

Fantastična Beli Egipat  torta – Kremasta, bogata i neodoljiva! Idealna kombinacija tankih korica od belanaca i lešnika, dva krema, jedan sa žumancima i belom  čokoladom, a drugi od slatke pavlake i krupno mlevenih lešnika daju ovaj jedinstven spoj ukusa u kojima ćete sigurna sam uživati. Sve tri korice: 12 belanaca 12 kašika  šećera 12 kašika krupno mlevenih pečenih lešnika … Read more

Lenja pita sa jabukama – najlakši kolač iz pleha koji uvek uspeva

Lenja pita je jedan od onih domaćih  kolača koji se prave brzo, bez komplikovanja, a mirišu na detinjstvo.  Testo se umuti za par minuta,  jabuke se samo kratko proprže da puste aromu, a sve se peče u jednom plehu. Rezultat su mekane kocke sa sočnim slojem jabuka, idealne za uz kafu, čaj ili kao kolač “na brzinu” kad dođu gosti. Sastojci … Read more

🍫 Čokoladna pita – recept koji se čuva

Sastojci (sa slike): 250 g glatkog brašna 150 g margarina (hladnog) 70 g šećera 1 vanilin šećer prstohvat soli 1 kesica praška za pecivo 1 kašika mleka (na slici piše „10 jaje“, što je gotovo sigurno tipfeler → u praksi ide 1 jaje) 👉 Na fotografiji se jasno vidi da pita ima svetlu mrvastu koru … Read more

Kupusnik proja (posno) – starinski recept koji uvek uspeva

Ako volite miris domaće proje i ukus  kiselog kupusa, kupusnik proja je recept koji morate probati. Ovo je posna proja sa  kiselim kupusom, bez  mleka i jaja, jednostavna za pripremu, a iznutra sočna i mekana. Upržen kupus daje poseban šmek i čini da proja ostane ukusna i sutradan, pa je odlična za doručak, večeru ili kao prilog uz čorbu … Read more

Kraljica čokoladnih torti! Svečana torta za sve prilike – Ista smesa za fil i kore

Kraljica  čokoladnih torti! Svečana  torta za sve prilike – Ista smesa za  fil i kore – oduševite goste! Ovu tortu sam jela prvi put kada sam bila kuma pre 24 godine. Od tada je često pripremam.Svi je obožavamo! Jako je ukusna, velika, čvrsta, pogodna je za ukrašavanje fondanom. Za sve svečane trenutke je pravi izbor. Sastojci: – 16 jajeta – 500g … Read more