Svečana pogača je savršen izbor za svaku priliku – bilo da je u pitanju porodični ručak, slavlje ili praznična trpeza. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da brzo i lako pripremite prelep, mirisan hleb koji će svojom dekoracijom osvojiti sve prisutne. Sastojci su lako dostupni, a rezultat je ne samo ukusan, već i vizuelno očaravajući. Savršen … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Za biskvit: 10 bijelanaca 300 g šećera 1 kašika sirćeta 1 vanilin šećer Za podlogu: 10 žumanaca 150 g putera 1 kašika šećera u prahu 3 kašike šećera brašna 2 kašike mleko 250 ml Slatka pavlaka 300ml 300 g svježih jagoda KAKO SE PRIPREMA? Za pripremu kolačića umutiti mikserom bjelanjke uz postepeno dodavanje … Read more
Paprika je ukusan dodatak bilo kojoj ishrani, pogotovo jer dolazi u najmanje četiri različite boje svaka sa svojim jedinstvenim profilom okusa i zdravstvenim blagodatima. Bolji vid Kao što je mrkva dobra za vid, tako je i s paprikom. Paprika sadrži karotenoidne spojeve beta-karoten, lutein i zeaksantin te vitamin C, koji su presudni za zdravlje očiju, … Read more
Ima nevjerovatno zdrave i hranljive vrijednosti… Da li znate da je u svijetu biljaka i gljiva jedina lisičarka (Cantharellus cibarius) otporna na sve parazite i mikrobe. Lisičarka je jedna od rijetkih vrsta koja ne trune! Nikada u lisičarki nećete naći crve, bakterije i viruse! SASTOJCI U LISIČARKI I UPOTREBA: HINOMANOZA – U mesu lisičarke nalazi se kemijski spoj hinomanoza koja … Read more
Specijalitet: Pihtije na stari tradicionalni način – pravi domaći ukus! “Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu.” – navodi Aurora. Potrebne namirnice za domace pihtije: suva dimljena butkica suva dimljena kolenica junece ili telece kosti svinjski papci beli … Read more
Za svaki poseban događaj nikad ne propustim pripremiti omiljenu tortu moje obitelji. Grillijaš oblatne neizostavni je desert koji krasi naš blagdanski stol. Ovaj kolač je povjetarac za pripremiti, a okus mu je apsolutno neodoljiv. Prekrasna kombinacija karamele i grubo nasjeckanih oraha stvara istinski predivan okus. Grilijaš je kolač koji moji ukućani najviše vole i uvijek … Read more
Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: 40-45 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat Sastojci Maslac: 130 g (½ šolje + 1 kašika) Šećer: 100 g (½ šolje) Jaja: 3 Ekstrakt vanile: 1 kašičica Esencija badema (opciono): ½ kašičice Obično brašno: 200 g (1⅓ šolje) Prašak za pecivo: 1¼ kašičice Suvo voće i orašasti plodovi: 150 g … Read more
NAJBOLJE PRASEĆE PEČENJE IZ RERNE: Komšinica mi svaki dan svraća na sveže meso! Najbolji recepti za pripremu mesa. Recept za praseće pečenje iz rerne, hrskave kožice i mekog i sočnog mesa. Recept za podvarak od kiselog kupusa, najboljeg zimskog jela. Delim sa vama recept za svinjska rebra u marinadi pečena u rerni. Sa ovim receptima … Read more
KARAMEL TORTA SA ORASIMA: Moj komšija je obožava, svaki dan svraća po još! Zapišite recept za zaboravljenu ljepoticu. Sastojci: KORE 8 jaja 250g šećera 80g brašna 50g prezle (krušnih mrvica) 150g mljevenih oraha Pola praška za pecivo (6g) Pečeni biskvit isjeći na tri kore. ZA NAMAKANjE KORA Sok od 3 cijeđene narandže FIL 300g šećera … Read more
Znamo da se voda u kojoj se kuhala pasta može iskoristiti za pripremu jela, ali šta je sa vodom u kojoj su se kuhala jaja? Malo je poznato da voda u kojoj su se kuhala jaja može biti izuzetno korisna za biljke. Ova voda sadrži kalcijum, koji biljkama pomaže da budu čvršće i zdravije. Kalcijum … Read more