Grčka pita sa sirom – brzo, jednostavno i savršeno kremasto jelo! Grci obožavaju pite sa sirom, a ovaj recept donosi kombinaciju feta sira, tvrdog sira i kiselog vrhnja, koja daje bogat i sočan okus. Idealan je za doručak, lagani ručak ili večeru! Sastojci: 5 jaja 200 g brašna 400 g feta sira 200 g edamera … Read more
Torta za posebne prilike – savršena kombinacija voća, oraha i bogatog fila! Ovaj recept će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca, a idealan je za svečane prilike poput rođendana, godišnjica ili praznika. Sočne kore, bogat krem i osvježavajuće voće čine ovu tortu neodoljivom! Sastojci za 20 osoba: Kore (x2): 8 belanaca (9 ako su jaja manja) 8 … Read more
Sastojci: – 3 velike narandže (750 g) sa čistom i neoštećenom korom – 600 g šećera – Sok od jednog limuna Priprema: 1. Operite i oljuštite narandže, iseckajte pulpu i uklonite sve semenke. Koru iseckajte na trakice i dodajte je pulpi. 2. U tavi zagrejte pulpu i koru, sačekajte da provri, a zatim kuvajte na … Read more
Sastojci: – 1 paket gotovog vučenog tijesta / jufke / kore za pitu (500 gr) – 50 ml maslinovog ulja – 250 ml mlake vode – so po ukusu – oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu) – 2 manje glavice crnog luka – po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, … Read more
Uzbuđen sam što mogu predstaviti recept koji zauzima posebno mjesto u mom srcu: keksići s kokosom i čokoladom i breskvama. Ovaj divan desert spaja luksuzni, glatki okus čokolade sa slatkim, voćnim notama breskve, a sve je prekriveno nježnim slojem tropskog kokosa. To je kolačić koji nudi različite teksture i okuse, stvarajući nezaboravno iskustvo za vaše … Read more
Baklava je klasična slastica koja potječe sa ovih prostora, a divit baklava važi za “kraljicu” ove slastice. U skladu s temom kraljevske kuhinje, pripremila sam još jednu divnu ponudu. Uživajte u baklavi koju sam napravio posebno za vas; Bujrum, slobodno se poslužite. Srdačan pozdrav svima. 🙂 POTREBNI SASTOJCI: 450 grama tankih jufki namijenjenih za baklavu. … Read more
POTREBNI SASTOJCI testo za palačinke 4 jaja 400g. brašno 4dcl. mlijeko 4dcl. kisela mineralna voda 4 kašike ulja prstohvat soli 1 kesica vanilin šećera NAČIN PRIPREME: Jaja lagano umutite žičanom metlicom, pa dodajte pola brašna i mlijeko i sve dobro izmiješajte. Zatim dodajte drugu polovinu brašna i mlijeka, malo soli, vanilin šećer i ulje, izgladite … Read more
Kolači su među najfinijim dostupnim slasticama. Potrebni su sljedeći sastojci: 500 ml slatke pavlake, 400 ml kisele pavlake, 200 g šećera u prahu, 300 g plazma keksa, 200 g mljevenog keksa, 500 g smrznutih malina, 180 g šlaga začinjenog slatkim. vrhnja, i 00 ml hladne gazirane vode. Stigao je trenutak za pravi užitak! Ovaj pouzdani … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo soli, jedno jaje i pola litre tople vode. KAKO SE PRIPREMA TIJESTO ZA PITE? Za pravilnu pripremu brašna potrebno ga je prvo prosijati. To treba učiniti u prostranoj zdjeli, po mogućnosti na sobnoj temperaturi. Zatim rukom napravite malu jažicu u … Read more
Vole ga i djeca i odrasli, a priprema ga vrlo jednostavno. Za one koji se dvoume koji recept izabrati, evo onog tradicionalnog porijeklom iz srca Bosne, gdje je ovaj slatkiš neizostavan dio jela ne samo u blagdanskim danima, već iu svakodnevnim prilikama. POTREBNI SASTOJCI: Potrebni sastojci su sljedeći: 1 kilogram gotovih jufki (kora) namijenjenih za … Read more