Sastojci:
-
600 ml tople vode
-
1 kašika šećera
-
1,5 kašika soli
-
1 kg glatkog brašna (+ malo za posipanje)
-
150 g margarina (ne mora sve utrošiti)
-
2 kašike posnog majoneza
Priprema:
-
U toplu vodu dodajte šećer, so i posni majonez, pa dobro izmiješajte.
-
U posudu za miješanje stavite brašno, a zatim postepeno dodajte tečnu smjesu.
-
Umijesite glatko tijesto. Ako treba, dodajte još malo brašna dok se ne prestane lijepiti za ruke.
-
Ostavite tijesto da odstoji oko 30 minuta, pokriveno krpom.
-
Razvaljajte tijesto u debljini oko 1,5 cm.
-
Rukom ili vilicom razmazite dio margarina po razvaljanom tijestu, pa preklopite tijesto i ponovo razvaljajte. Ponovite postupak dok ne potrošite margarin (ne morate sve).
-
Isječite oblike po želji (okrugle, zvjezdice, polumjesece), raširite ih na pleh posut brašnom ili prekriven papirom za pečenje.
-
Pekač zagrijte na 200°C.
-
Pogače pecite oko 20–25 minuta, dok ne porumene.
Sretno s pečenjem! 🍞✨
Ako treba pomoć s prijevodom na drugi jezik ili dodatnim koracima, javite se.