Posna torta sa jabukama, orasima i džemom – recept

Posna torta sa jabukama, orasima i džemom – recept

Sastojci

Za koru:

• 300 g brašna

• 150 g  šećera

• 2 kašike  kakaa

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kesica vanilin šećera

• 250 ml vode

• 100 ml ulja

Za fil:

• 3 jabuke

• 150 g mlevenih oraha

• 3 kašike šećera

• 1 kašičica cimeta

• 4–5 kašika džema od kajsije ili šljive

Za posipanje:

• 50 g seckanih oraha

Priprema

1. U činiji pomešajte brašno, kakao, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
2. Dodajte vodu i ulje, pa umutite da dobijete glatku smesu.

3. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta.

4. Kada se kora ohladi, presecite je na dva dela.

5. Jabuke oljuštite i narendajte, pa ih kratko propržite sa šećerom i cimetom dok ne omekšaju.

6. Na donju koru stavite sloj džema, zatim jabuke i pospite mlevenim orasima.

7. Poklopite drugom korom i odozgo pospite seckane orahe.

 Sočna posna torta sa jabukama, orasima i džemom – miris cimeta i jabuka daje joj pravi domaći ukus.