POSNE ČOKOLADNE KORPICE
Najbrži sitni kolač bez pečenja – gotov za 10 minuta
SASTOJCI:
Za fil:
-
200 g posne čokolade
-
100 g margarina (posni)
-
3 kašike šećera
-
3 kašike vode
-
150 g mlevenog keksa (posnog)
Čokoladni recepti -
100 g mlevenih oraha ili lešnika
-
1 kašika kakaa (opciono)
Za dekoraciju:
-
Šarene mrvice, šećerne perlice ili mramorni prelivi
Za bazu:
-
Silikonske / papirne korpice (sitne)
PRIPREMA:
1. Otopiti čokoladu
-
U šerpicu staviti vodu, šećer i margarin.
Šećer u prahu -
Kad se sve otopi, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok ne postane glatka.
2. Umutiti fil
-
Dodati mleveni keks, orahe/lešnike i kakao.
-
Promešati dok se ne dobije gusto, ali mazivo testo.
3. Punjenje korpica
-
Kašičicom sipati smesu u papirne ili silikonske korpice.
-
Po želji dodati mramorni beli preljev ili šarene mrvice.
4. Hlađenje
-
Ostaviti u frižideru 1 sat da se lepo stegnu.
Posni keks
SAVETI:
-
Dodaj rum ili aromu vanile za jači ukus.
-
Ako želiš tvrđe korpice – dodaj malo više čokolade.
-
Ako želiš mekše – dodaj kašiku pekmeza od kajsije.