🍒 MoCert kuglice sa višnjama (posna verzija)
🧂 Sastojci:
-
200 g mlevenog keksa (posnog)
-
100 g mlevenih oraha ili lešnika
-
50–70 g kakaa
-
100 g šećera u prahu
-
150 g posnog margarina
-
2–3 kašike soka od višanja / sirupa od višanja
-
12–15 višanja iz kompota (dobro ocijeđenih)
-
50 g posne čokolade (za glazuru)
-
1–2 kašike ulja (za čokoladu)
Priprema:
-
Višnje iz kompota dobro ocijedite i osušite na ubrusu.
-
U velikoj posudi sjedinite mleveni keks, orahe, kakao i šećer u prahu.
-
Otopite margarin i dodajte ga smjesi. Dodajte i sok od višanja da dobijete kremastu smesu koja se može oblikovati.
-
Rukama formirajte kuglice veličine oraha, ali u sredinu svake umetnite jednu višnje i zatvorite sa smjesom — kao “močert”.
-
Na pari otopite čokoladu sa uljem i umočite svaku kuglicu. Odozgo možete dekorisati orahom ili orasima.
- Stavite kuglice na papir za pečenje i ostavite u frižideru da se glazura stegne i ukus prožme — najbolje nekoliko sati.
Za valjanje / dekoraciju:
-
-
kokos
-
mleveni orasi
-
posne čokoladne mrvice
-
prah šećer
-
rastopljena posna čokolada
-