Prave narandžaste bombice – sveže, mekane i gotove za 10 minuta
SASTOJCI:
-
200 g posnog mlevenog keksa
-
120 g šećera u prahu
-
100 g kokosa
-
100 ml sveže ceđenog soka od narandže
-
Rendana korica 1 narandže
-
80 g posnog margarina (omekšanog)
-
1 kesica vanilin šećera
-
Par kapi arome narandže (po želji – daje jači ukus)
-
Kokos za valjanje (opciono)
PRIPREMA:
1. Pripremiti bazu
-
U činiji pomešati: keks, šećer u prahu, kokos i vanilin šećer.
2. Dodati mokre sastojke
-
Dodati omekšali margarin.
-
Sipati sok od narandže.
-
Dodati rendanu koricu narandže.
-
Po želji: 3–4 kapi arome narandže za jaču boju i miris.
3. Formiranje smese
-
Sve dobro sjediniti rukama.
-
Masa treba da bude mekana, ali da može da se oblikuje.
Ako je previše mekana, dodati još malo keksa. Ako je previše suva, dodati još malo soka od narandže.
4. Oblikovanje kuglica
-
Pravite male kuglice veličine oraha.
-
Uvaljajte ih u kokos (opciono).
5. Hlađenje
-
Ostaviti 20–30 min u frižideru da se stegnu.
REZULTAT:
Mekane, sočne, narandžaste, citrusne, mirisne kuglice — BEZ šargarepe, BEZ kuvanja, BEZ komplikacija.
Idealne za slavu, praznike, tacne i posne varijante kolača.