Slani rolat sa tunjevinom i oblandom
Sastojci:
2 konzerve tunjevine
125 g margarina
50 g pečenog susama
200 g kukuruza iz konzerve
3–4 kisela krastavčića
5–6 kašika ajvara
Sok od limuna (po želji, za kiselkastiji ukus)
1 velika oblanda
Priprema:
Oblandu stavi između dvije mokre kuhinjske krpe da omekša.
Tunjevinu i margarin izmiksaj u multipraktiku dok ne dobiješ glatku smesu.
Dodaj sitno sjeckane kisele krastavčiće, proprženi susam i kukuruz šećerac. Sve dobro sjedini.
Omekšalu oblandu premaži ajvarom, zatim ravnomerno nanesi pripremljeni fil.
Pažljivo urolaj i umotaj u providnu foliju.
Stavi u frižider na nekoliko sati da se rolat stegne.
Posluživanje:
Isijeci na tanke parčiće i složi na tacnu.
Ovaj rolat je preukusno i dekorativno hladno predjelo, idealno za slavlje, rođendan ili posnu trpezu. 🌿