Posne slane kuglice – savršan brzi slani zalogaj gotov za 15 minuta

by

🥣 POSNE SLANE KUGLICE – recept

Sastojci:

  • 200 g posnog krekera/plazme slane ili mlevenog slanog keksa
    (može i mleveni dvopek, slani štapići, integralni keks)

  • 150 g posnog trapista / biljnog sira rendanog

  • 150 g posnog majoneza (domaći ili kupovni)

  • 2 kašike sitno sjeckanog kiselog krastavca

  • 1 kašika senfa (po želji)

  • So po ukusu (oprezno jer kreker i sir već sadrže so)

  • Biber i začini po želji

  • Susam za valjanje

👉 dodatno može u smesu i:

  • 1-2 kašike soka od krastavaca

  • sitno sjeckana maslina

  • malo bijelog luka u prahu

Priprema:

  1. Samljeti krekere/keks u blenderu ili tučkom.

  2. Dodati sir, majonez, krastavac i senf.

  3. Sve sjediniti u kompaktnu masu — ako je suvo, dodati kašiku majoneza ili soka od krastavaca; ako je mekano, dodati još mlevenog krekera.

  4. Oblikovati kuglice veličine oraha.

  5. Uvaljati ih u susam.

  6. Ohladiti 20–30 minuta radi boljeg ukusa i čvrstine.

Čuvanje:

📌 U frižideru u posudi 2-3 dana bez problema.
📌 Još bolje stoje već sljedeći dan jer upiju ukuse!

Mini savjeti:

⭐ Za dekoraciju može pola masline ili komadić krastavca na vrh
⭐ Možeš ih praviti i kao rolat pa seći na kolutove
⭐ Sjajno idu uz posluženje uz mimozu, rusku, kanape sendviče

Leave a Comment