Posni brzi kolač bez pečenja (gotov za 10 minuta)
Sastojci
500 g posnog keksa (mlevenog)
Посластице200 g mlevenog maka ili oraha
150 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
oko 400 ml toplog posnog mleka (sojino, bademovo ili voda)
150 g posnog margarina
1 puding od vanile
400 ml biljnog mleka za puding
Priprema
U činiji pomešajte mleveni keks, mak (ili orahe), šećer u prahu i vanilin šećer.
Dodajte otopljeni margarin i postepeno sipajte toplo biljno mleko dok ne dobijete mekanu, kompaktnu smesu.
U pleh ili manju tepsiju rasporedite polovinu smese i poravnajte.
Пекарски производиSkuvajte puding od vanile u 400 ml biljnog mleka i dok je još topao premažite preko kolača.
Preko pudinga rasporedite ostatak smese i blago pritisnite.
Ostavite u frižideru 30–60 minuta da se stegne, pa secite na kocke.
Dobijate sočan posni kolač bez pečenja koji je gotov skoro odmah i savršen je uz kafu.
