POSNI ROMBOIDI SA SUSAMOM-Pravi slavski kolač…

by

RECEPT – ROMBOIDI SA SUSAMOM (POSNO)

Potrebno:

  • 200 g susama (blago preprženog)

  • 200 g mlevenog posnog  keksa

  • 150 g šećera

  • 100 ml vode

  • 100 g  margarina

    Posni keks

  • 100 g crne  čokolade (posne)

  • 2 kašike kakao praha

  • 1 kašika ruma ili ekstrakta ruma (po želji)

Za žuti krem odozgo:

  • 150 g margarina

  • 4 kašike šećera u prahu

  • 1 kesica pudinga od vanile (bez kuvanja ili kuvani gusti)

  • Malo limunove korice ili vanile

    Pavlaka od soje

  • Šarene dekoracije (po želji)

Priprema:

1. Priprema susam-korice:

  1. Susam kratko prepržiti na suvom tiganju, samo da zamiriše.

  2. U šerpicu staviti šećer i vodu, pa zagrevati dok ne prokuva.

  3. Dodati margarin, čokoladu i kakao – mešati dok se sve ne otopi.

  4. U toplu smesu dodati mleveni keks i susam.

  5. Sve dobro sjediniti i istresti u pleh obložen papirom.

    Čokoladni recepti

  6. Poravnati i ostaviti da se stegne.

2. Žuti krem:

  1. Margarin sobne temperature umutiti sa šećerom u prahu.

  2. Dodati puding od vanile (bez kuvanja) ili 2–3 kašike gustog kuvanog pudinga.

  3. Umutiti u gladak, svetložut krem.

3. Sastavljanje:

  1. Ohlađenu susam-smesu premazati žutim kremom.

  2. Ukrasiti sitnim šarenim dekoracijama.

  3. Ostaviti u frižideru najmanje 1 sat.

  4. Seći romboide ili trougliće.

Leave a Comment