Sarajlije (domaći recept)

🥐 Sarajlije (domaći recept)

Mekane, mirisne i neodoljivo ukusne — savršene uz jogurt ili čaj! 🤍

📝 Sastojci (za tijesto):

• 1 kvasac
• 250 ml mlakog mlijeka
• 2 kašičice šećera
• 600–700 g brašna

(Ovo prvo pomiješati i ostaviti da kvasac nadođe)

Zatim dodati:

• 2 jaja
• 4 kašike ulja
• 100 ml jogurta
• 2 kašičice soli
• Još 600–700 g brašna (po potrebi, za mekano tijesto)

👩‍🍳 Priprema:

1. Zamijesite mekano tijesto i odmah ga podijelite na oko 20 jednakih dijelova.
2. Svaki dio razvucite rukama i oblikujte u “pužić” (spiralu).
3. Slažite u pleh i ostavite da narastu oko 1 sat.
4. Nakon što narastu, prelijte ih mješavinom od 100 g otopljenog margarina i 50 ml ulja.
5. U sredinu svakog komada stavite po komadić sira.

🔥 Pečenje:
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

💛 Najbolje su dok su još tople — uživajte!