Slani kolač koji će svojim izgledom, ali i okusom, savršeno upotpuniti svako predjelo! Umjesto oblatna korišteni su slani krekeri koji ovom kolaču daju poseban okus!
Sastojci:
150g tak krekera
300g kiselog vrhnja
3 jaja
150g salame
4 žlice sezama
prstohvat soli
30g sira
Priprema:
Složite 8 krekera jedan do drugog i premažite kiselim vrhnjem. Naribajte salamu na vrh i pospite sezamom. Na vrh rasporedite još jedan sloj krekera, ali prije nego što ih spustite, premažite ih kiselim vrhnjem odozdo samo da se bolje zalijepe. Na vrh premažite kiselim vrhnjem, zatim naribajte kuhano jaje i dodajte malo soli. Na isti način složite još jedan red krekera, rasporedite ih, zatim naribajte salamu, još jedan red krekera i kiselo vrhnje, pa opet naribano jaje, malo soli i sezam. Posložite još jedan red krekera i prelijte kiselim vrhnjem. Lijepo zagladite, pokrijte plastičnim poklopcem ili čime god imate da se kiselo vrhnje ne osuši i ostavite da odstoji nekoliko sati, najbolje preko noći u hladnjaku. Prije posluživanja premažite tankim slojem kiselog vrhnja i naribajte sir po vrhu. Narežite na kockice i poslužite.