Starogradske Kiflice: Recept i Saveti

SPREMILA SAM STAROGRADCKE KIFLICE NA BAZI PUTERA KREM SIRA I RAHA,MALI DODATAK BRASNA I ODVIJACE SE MALA UMETNOST U VASOJ KUIHINJI KAD POCNETE DA IH UVIJATE NA VEOMA SPECIFICAN NACIN.PRHKO TESTO DAJE MEKOCU I RASTRESITOST A ORASI I PEKMEZ POVEZUJU UKUS DO VASIONE.U PRILOG RECEPTU POSTAVILA SAM I VIDEO RECEPT KAKO BI VAM IZRADA BILA LAKSA.REGISTRUJTE SE NA MOJ BLOG KAKO BI PRVI DOBIJALI INFORMACIJE O NOVIM RECEPTIMA.

POTREBNI SASTOJCI

200 GR OMEKSALOG PUTERA
200 GR KREM SIRA
370 GR MEKOG BRASNA
2 VANILIN SECERA
140 gr smedjeg secera

POSIP

150 GR SITNO SECKANIH ORAHA
50 GR SECERA
2 VANIL SECERA

NADEV

3 KASIKE PEKMEZA PO IZBORU
50 GR MLEVENIH ORAHA

PRIPREMA

NAJPRE IZMIKSAJTE PUTER SA SECEROM I KREM SIROM U GLATKU SMESU PA DODAJTE POSTEPENO BRASNO KOJE STE POMESALI SA PRASKOM ZA PECIVO I ZAMESITE FINO GLATKO TESTO.TESTO PODELITE NA 4 DELA TE UVITE U PROZIRNU FOLIJU I OSTAVITE U FRIZIDER NA SAT VREMENA DA ODMARA,

 

SVAKI DEO RAZVITE NA DASCI NA KOJU STE STAVILI ORAHE I SECER OBRUC 24 CM AKO TREBA DODAJTE MALO BRASNA DA SE NELEPI. ISECITE NA 8 DELOVA I STAVLJAJTE NADEV PA UVIJAJTE PAZLJIVO KIFLICE KAO NA SLIKAMA DOLE,A MOZETE POGLEDATI I VIDEO IZRADU.

REDJAJTE U PLEH POSTAVLJEN MASNIM PAPIROM I PECITE NA 180 C OKO 20 MIN TE VODITE RACUNA DA NEPREGORE.PRIJATNO.

 

 

Leave a Comment