🍰 SNICKERS TORTA

by

Naravno 😊 Evo cijelog recepta za ovu ukusnu Snickers tortu koja se topi u ustima – napisano na bosanskom jeziku.

🍰 SNICKERS TORTA

📝 SASTOJCI

Za biskvit:

  • 3 velika jaja

  • 80 g šećera

  • Prstohvat soli

  • 30 ml neutralnog ulja

  • 50 ml mlijeka

  • 80 g glatkog brašna

  • 1 kašičica praška za pecivo

  • 1 kašika kakaa

Za kremu:

  • 500 ml mlijeka

  • 3 kašike gustina

  • 4 kašike šećera

  • 1 vanilin šećer

  • 100 g maslaca

Za karamel sloj:

  • 150 g šećera

  • 200 ml slatkog vrhnja

  • 50 g maslaca

  • 100 g prženog kikirikija

Za glazuru:

  • 200 g mliječne čokolade

  • 2 kašike ulja

  • (po želji) sjeckani kikiriki

👩‍🍳 PRIPREMA

1️⃣ Biskvit

  1. Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne postanu svijetla i pjenasta.

  2. Dodajte ulje i mlijeko, pa kratko promiješajte.

  3. Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

  4. Lagano sjedinite sa smjesom od jaja.

  5. Izlijte u kalup (20–22 cm) obložen papirom za pečenje.

  6. Pecite na 180°C oko 20–25 minuta. Ohladite i prerežite na 2 ili 3 kore.

2️⃣ Krema

  1. U malo mlijeka razmutite gustin.

  2. Ostatak mlijeka zagrijte sa šećerom i vanilin šećerom.

  3. Dodajte gustin i kuhajte dok se ne zgusne.

  4. Ohladite pa umutite sa maslacem sobne temperature.

3️⃣ Karamel

  1. Šećer otopite na srednjoj temperaturi dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

  2. Pažljivo dodajte toplo slatko vrhnje (miješajte stalno).

  3. Dodajte maslac i miješajte dok se ne sjedini.

  4. Umiješajte kikiriki i ostavite da se malo ohladi.

4️⃣ Slaganje torte

  1. Kora

  2. Krema

  3. Karamel sa kikirikijem

  4. Kora

  5. Krema

Ponoviti ako imate tri kore.

5️⃣ Glazura

  1. Otopite čokoladu sa uljem.

  2. Prelijte preko torte i poravnajte.

  3. Po želji pospite kikirikijem.

❄️ Hlađenje

Tortu ostavite u frižider najmanje 4 sata (idealno preko noći).

Leave a Comment