Turske balon lepinje kao stvorene za doručak: Vazdušaste, ukusne i prelepe

Sastojci: 20 g kvasca, 500 g brašna, 2 kašičice soli, kašika šećera, 170 ml vode, 180 g jogurta, kašika ulja, maslac za premazivanje. Priprema: Kvasac rastvorite u nekoliko kašika vode. Brašno prosejati, pa odvaditi 4 kašike sa strane. U veći deo brašna dodati šećer, so, vodu, jogurt i na kraju rastopljeni kvasac. Lagano pomešati rukom ili … Read more

Pecivo od zobenih pahuljica, jabuka i mrkve za uravnoteženje šećera u krvi: Blago pogodno za dijabetičare!

Zašto je ovaj recept revolucionaran kada je u pitanju šećer u krvi ✅ Nizak glikemijski indeks – Vlakna + proteini usporavaju probavu. ✅ Nema šećernih udara – Slatkoća dolazi isključivo iz cijelog voća/povrća. ✅ Klinički pametna kombinacija – Zob, jabuka i mrkva djeluju sinergijski: Zob: Beta-glukanska vlakna usporavaju apsorpciju glukoze (Journal of Nutrition, 2021). Jabuka: … Read more

Bajadera – Domaća kraljica među sitnim kolačima

Ako voliš bogate, čokoladne kolače koji se ne peku i koji se samo režu i nestaju sa stola, onda je bajadera pravi izbor. Ima tu nešto posebno u tom savršenom spoju oraha, keksa i čokolade – svakim zalogajem se vraćamo u djetinjstvo, miris kuhinje dok se kolač steže u frižideru i svi nestrpljivo čekaju da … Read more