Ima li ljepšeg ukusa od knedli koje se tope u ustima? Pravljenje savršenih knedli od griza su obavezna vještina svake dobre kuharice. A evo kako da ih napravite! Sastojci: jaje 90 g griza (oko 8 punih kašika) 8 kapi ulja prstohvat soli kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji Priprema: Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s … Read more
SASTOJCI: 100 ml tople vode; 100 g brašna; 18 g šećera; 10 g svježeg kvasca; 500 g brašna; 100 g šećera; 70 g putera, otopljenog; ½ šolje toplog mleka; 1 jaje; 1 bjelanjak; Maslac sobne temperature za slojeve; PRIPREMA: U toploj vodi rastvoriti šećer i izmrvljeni kvasac. Dodajte brašno i miješajte da dobijete ljepljivo tijesto. … Read more
Fantastičan domaći kolač sa dva sloja i čokoladnom glazurom – jednostavan recept za svaku priliku Ukoliko želite da impresionirate svoje ukućane ili goste ukusnim i vizualno privlačnim kolačem koji ne iziskuje mnogo vremena i truda, ovaj recept je pravi izbor za vas. Riječ je o prepoznatljivom desertu sa dva sloja, kremastom teksturom i bogatom čokoladnom glazurom … Read more
Žudite za nečim ukusnim i utješnim? Hleb od sira sa sosom od meda je najbolji izbor! Ova divna poslastica spaja bogatstvo topljenog sira, slanu kiselost belog luka i slatkoću meda u jednu neodoljivu grickalicu. Bilo da priređujete zabavu ili se samo počastite, ovaj recept će se sigurno svidjeti publici. Uronimo u to kako napraviti ovu … Read more
Sastojci Za kremu za puding 1 jaje (odvojeno) 1 žumanca 350 ml (1 1/2 šolje) mlijeka (podijeljeno) 2 pune kašike kukuruznog škroba 1 kašičica ekstrakta vanile 50 g (1/4 šolje) šećera Za tortu 3 jaja 1 bjelanjak (rezervisano od kreme za puding) Prstohvat soli 130 g (2/3 šolje) šećera 140 ml (3/4 šolje) … Read more
✅ Sastojci: 500 g brašna (tip 400 ili 500 – glatko ili poluglatko) 1 kašičica soli 1 kašika šećera 1/2 kašičice suhog kvasca (ili 15 g svježeg) 350 ml tople vode 👩🍳 Priprema: Pomiješati sastojke: U većoj zdjeli pomiješajte brašno, so, šećer i kvasac. Dodajte toplu vodu i sve promiješajte kašikom ili rukom dok ne … Read more
Postoji li nešto lepše od mirisa sveže pečenih kifli koji ispuni celu kuću? Ovaj recept za domaće kifle je jednostavan, brz i garantuje savršeno mekane i hrskave kifle – baš kao iz pekare. Bilo da ih pravite za doručak, večeru ili da ih napunite omiljenim nadevom, uz naš vodič korak po korak naučićete kako … Read more
Ova salata je odlična kao dodatak uz meso ili kao lagana salata tokom zime. Priprema je jednostavna, a ukus savršen! Sastojci: 3 kg očišćene šargarepe 200 g ulja 5–6 glavica belog luka (sitno iseckanog) 5–6 ljuti pečenih crvenih paprika (iseckanih) 1 veza peršuna (sitno seckan) Preliv: ½ l vode 200 g sirćeta 7 kašičica soli 5 kašika šećera 150 … Read more
Sastojci: kupus paprike krastavci mrkva crveni luk paradajz češnjak 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 3 kašike ocata voda Priprema: Potrebno je povrće prema vlastitom ukusu i u željenoj količini. Povrće isjeći. Sve sjediniti i izmiješati. Zatim povrće stavljati u tegle. U svaku teglu staviti po 1 kašilicu šećera, 1 kašičicu soli i 3 kašike … Read more
Sastojci: 8 kom gotove kore 2 kom jaja 5 kašika ulja 1/2 šolje jogurta manja kriška sira