Month: September 2025

Sastojci Prvi dio: 300 g Mljevena plazma 100 g Maslac (ili margarina) 200 ml Mlijeko 100 g Šećer u prahu Drugi dio: 300 g Mljevena plazma 100 g Šlag u prahu 200 ml Mlijeko 400 g Kisela pavlaka Po želji, dodatni šećer u prahu za slađi ukus Šlag za dekoraciju (po želji) Priprema Prvi deo: Umutite maslac (margarine) i prah šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte mljevenu plazmu i  mlijeko, i dobro sjedinite sve … Read more

Ako tražite način da pripremite najbolju barenu papriku za zimnicu, ovaj provereni starinski recept iz knjige Sehara Uspomena je pravo rešenje. Paprika se bari u aromatičnoj smesi od vode, sirćeta, ulja i  začina, a zatim ređa u tegle sa belim lukom, peršunom i biberom u zrnu. Rezultat je hrskava i sočna paprika koja će ulepšati svaku … Read more

Schwarzwald torta pravi je klasik među tortama. Sada donosimo jednu novu varijantu, s bijelom čokoladom, bez pečenja… Sastojci: Kora:  250 g mljevenog keksa  50 g mljevenih lješnjaka  2 Žlice bijele linolade (ili eurokrema)  100 g istopljenog margarina  100 ml mlijeka Malina sloj:  200 g svježih ili smrznutih malina  2 Žlice šećera  1 vanilin šećer  1 … Read more

Pripremaju se brzo, a budu tako ukusne, prhke i mirisljave – tope se u ustima. Zgodne kada vam se najave gosti ili vam se jede nesto slatko, jer nema cekanja da se testo podigne niti se “odmara” u frizideru. Sastojci: – 550 gr brasna – 250 gr masti – 1 solja (od 2 dl) mleka … Read more

Kolači naših baka imaju onu neku posebnu čar, a jedan od njih su i Julka šnite, poznate i pod nazivom Juliška šnite, Juliška, Juli pita… Sastojci:  500 g lisnatog tijesta Za biskvit:  5 jaja  150 g šećera  100 g čokolade za kuhanje  100 g mljevenih oraha  40 g brašna  1 prašak za pecivo Za kremu: … Read more

Batat je hranljivo i svestrano povrće koje možete uzgajati čak i u malom prostoru. Mnogi misle da za uzgoj batata treba velika bašta, ali korišćenjem paleta možete maksimalno povećati prinos i iskoristiti vertikalno baštovanstvo. Ova tehnika je vrlo efikasna i omogućava obilje gomolja čak i u ograničenom prostoru. 🌱 Zašto uzgajati batat u paletama? Maksimizuje … Read more

Mnogi je pogrešno smatraju običnim korovom, ali tušt (portulak) je zapravo pravo nutritivno i lekovito blago koje nikako ne treba bacati. 🌱 Zašto sačuvati tušt? Tušt (Portulaca oleracea) raste svuda – u baštama, dvorištima, pa čak i između pukotina na trotoaru. Iako deluje bezvredno, vekovima je korišćen u tradicionalnoj medicini i izuzetno je bogat hranljivim … Read more

Kreativni načini da ponovo iskoristite kutije od jaja za zdravije biljke Umesto da bacate kartonske kutije od jaja, upotrebite ih u bašti! Ovi jednostavni kartonski kontejneri mogu značajno doprineti rastu biljaka, poboljšati kvalitet zemljišta i pomoći u zadržavanju vlage. Evo tri efikasna načina da ih iskoristite za zdravlje svojih biljaka i održiviju baštovanstvo. 1. Mešanje … Read more

Paprika je jedno od najpopularnijih povrća u baštama – cenjena zbog svoje boje, ukusa i nutritivnih vrednosti. Da biste obezbedili bogat prinos, važno je pružiti biljkama prave hranljive materije u svakoj fazi rasta. Donosimo recept za jedno od najboljih prirodnih đubriva za papriku, koje možete koristiti i pre i posle sadnje. Ovo organsko đubrivo podstiče … Read more

Uzgoj avokada postao je pravi trend među ljubiteljima zdrave ishrane – i to s razlogom. Umesto da ih kupujete, zašto ne biste sami uzgajali avokado kod kuće, čak i ako nemate veliko dvorište? Sve što vam je potrebno jeste jedna saksija i malo strpljenja. 🥑 Avokado – saveznik zdravlja Avokado je postao neizostavan deo modernih … Read more