Ružmarin (Rosmarinus officinalis) je bilje koje se koristi vekovima, kako u kulinarstvu, tako i u tradicionalnoj medicini. Njegove koristi za zdravlje su brojne, a aromatične, igličaste grane biljke sadrže esencijalna ulja koja su bogata hranjivim supstancama. U kombinaciji sa svojim lekovitim svojstvima, ružmarin postaje pravi saveznik u poboljšanju opšteg zdravlja. Od poboljšanja memorije, pa do … Read more
Lovorov list je biljka koja se često koristi u kulinarstvu, ali je i poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Njegova ljekovita svojstva poznata su još od drevnih civilizacija, kada je bio cenjen zbog svojih terapeutskih efekata. Danas se lovorov list koristi u formi čaja, tinktura, kao i u narodnim lekovima. Snižavanje nivoa šećera u krvi: Lovorov list … Read more
Full Recipe: Castella Sponge Cake This soft and springy castella cake is a golden treat that pairs perfectly with a cold glass of milk. It’s light, tender, and gently sweet—just right for slow mornings or simple afternoon breaks. Ingredients: 4 large eggs 120g granulated sugar 100g bread flour 40ml milk 30ml neutral oil (like vegetable … Read more
Every now and then, I get the itch to bake something simple yet eye catching. About eight ingredients in, I found myself reaching for jam and butter when the idea of Raspberry Swirl Shortbread Cookies came to life. These are the cookies I make when I want to impress without breaking a sweat buttery, crumbly, and … Read more
Karamel susam oblanda je sitni kolač sa savršenim balansom teksture: hrskave oblande, karamel fil, pečeni susam i mleveni keks. Kremasta masa se sipа vruća, a nakon hlađenja dobije se savršeno reziv kolač koji se lako seče na uredne kockice. Odličan izbor za praznike, posne dane, slave i sva porodična okupljanja. Sastojci: Oblande: 2 lista velike oblande … Read more
POSNA SUSAM BAJADERA – KOLAČ KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ Sastojci: Donji sloj: 150 g prženog susama 150 g mlevenog posnog keksa 100 g šećera 1 dl vode 100 g posnog margarina Srednji sloj: 150 g mlevenog posnog keksa 100 g šećera 1 dl vode 100 g posnog margarina 1 kašika kakaa Glazura: 100 g posne čokolade za kuvanje … Read more
ČAROBNI KOLAČ SA MAKOM I ORASIMA Savršeno mekan, sočan i dekorativan kolač koji izgleda kao da ima tri različita sloja, a pravi se vrlo lako iz jedne smese. Sastojci: Za biskvit: 6 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 200 ml mleka 250 g brašna 1 prašak za pecivo 100 g mlevenih oraha 100 g mlevenog maka Za fil: … Read more
POSNE ORANŽ KUGLICE – ČOKOLADNA MAGIJA BEZ MLEKA I JAJA Sastojci: 250 g mlevenog posnog keksa (npr. Plazma posna, Bambi ili bilo koji bez mleka) 100 g mlevenih oraha 3 kašike kakaa 100 g šećera u prahu 100 ml soka od narandže (sveže ceđenog ili iz tetrapaka) 50 ml ulja 1 zamrznuta srednja narandža Po želji: 2 kašike … Read more
Sastojci: Za fil: 1 l sojinog mleka (ili običnog ako nije posno) 10 kašika šećera 200 g margarina (posnog) 200 g kokosa 3 kašike gustina (ili brašna) Za čokoladni sloj: 200 g mlevenog posnog keksa 2 kašike kakaa 100 g šećera u prahu 100 g margarina 100 ml soka od narandže (ili mleka po izboru) Još: 1 pakovanje rozen kora … Read more
Najjednostavniji kolač s jabukama i grizom: Slatkiš za kojim svi polude! Omiljeni slatkiš za kojim svi lude! Sastojci: – 1 solja griza – 1 solja brasna – 1 solja ulja – 1\2 solje mleka – 1 jaje – 1 kesica prasak za pecivo – 1 kesica vanilin secer – 1\2 kesice cimeta – 2 rendane jabuke Preliv: – 4 … Read more