Jednostavan kolač, bez pečenja. Sastavljana od jednog lista oblatne i dvije kreme – karamel kreme i bijele kreme s kokosom.
Sastojci:
Karamel krema:
– 100 g šećera
– 150 g mljevenog keksa
Bijela krema:
– 100 g margarina
– 100 g šećera
– 100 g mlijeka u prahu
– 4 žlice kokosa
Priprema
Karamel krema:
Šćeer (100 g) karamelizirati na tihoj vatri. Kada postane karamel dodati 175 ml vode i kuhati 2-3 minute da se karamel istopi. Odmah dodati 150 g mljevenog keksa, izmijješati i rasporediti preko oblatne.
Bijela krema:
Margarin, šećera i 3 žlice vode staviti na vatru da se istopi. Skloniti s vatre pa u vrelo umiješati 100 g mlijeka u prahu i 4 žlice kokosa. (Najbolje je mlijeko u prahu i kokos pomiješati, pa zajedno dodati).
Promiješati, pa sačekati 2-3 minute i onda rasporediti preko karamel kreme. Sačekati nekoliko minuta pa uviti rolat. Staviti u frižider da se ohladi, narezati i servirati.
Čitav postupak možete pogledati u videu:
Izvor: brzirecepti.info
