Proljeće je pravo vrijeme za upotrebu biljaka iz prirode, a među njima se ističu maslinovi listovi. Iako maslina većinom povezujemo s plodovima, njezini listovi također imaju brojne primjene, osobito u pripremi ukusnog čaja. Branje i priprema maslinovog lišća Za pripremu čaja, ključna je kvaliteta maslinovih listova. Proljeće je idealno razdoblje za branje, jer su u … Read more
Kada pomislimo na smokvu, odmah nam na pamet padne slatki, ukusni plod koji su uživale mnoge kulture širom svijeta kroz vijekove. Međutim, lišće smokve često se zanemaruje, uprkos impresivnom spektru zdravstvenih koristi koje nudi. Ova skromna lišća, koja se obično bacaju ili ignorišu, bogata su hranjivim materijama i ljekovitim svojstvima koja mogu značajno uticati na … Read more
SASTOJCI Za biskvit: – 2 velika jaja (100–120 g) – 80 g šećera – 200 g glatkog brašna – 7 g praška za pecivo (1 kesica) – 80 ml Fanta soka (ili narandžade) – 80 ml suncokretovog ulja Za kremu: – 400 g slatke pavlake (ili neutralne pavlake za kuhanje) – 300 ml mlijeka – … Read more
Zamisli da u svom domu imaš vlastito drvo karanfilića – biljku čiji cvjetni pupoljci daju jedan od najmirisnijih i najzdravijih začina na svijetu! Iako karanfilić obično raste u tropskim krajevima poput Indonezije, uz malo pažnje i strpljenja moguće ga je uzgojiti i kod kuće. Slijedi jednostavan vodič kako da to postigneš: Odaberi zdrave, cijele pupoljke karanfilića Za početak, … Read more
Rusi imaju tradiciju dugu vijekovima kada je riječ o ovom pecivu s mesom, pa ako ste i vi ljubitelji piroški, vrijeme je da ih pripremite. Originalno se pune mljevenim mesom pomiješanim s dinstanim lukom na puteru, ali, naravno, možete ih puniti i mješavinom sira i kačkavalja, samo sirom, povrćem, šunkom i kačkavaljem, pa čak i … Read more
Ruzmarin je biljka poznata po svom mirisu, ali i po mnogim zdravstvenim koristima. U kombinaciji s medom, od njega se priprema topao, umirujući čaj koji jača organizam i opušta tijelo. Ovaj napitak može pomoći u jačanju imuniteta, poboljšanju probave i smirivanju napetosti. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat je mirisan i zdrav napitak koji se … Read more
Koliko mi kalcija treba i kako prepoznati deficit? Kalcij je esencijalni mineral, neophodan našem tijelu iz niza razloga: podržava zdravlje kostiju, sudjeluje u pokretanju mišića i regulaciji srčanog ritma, služi za prijenos živčanih impulsa… Vitamin C: Koliko ga trebaš uzimati za zaštitu od bolesti? Osim jačanja imuniteta i zaštite od oksidativnog stresa, vitamin C ima … Read more
Zdravlje srca i krvnih sudova u velikoj mjeri zavisi od onoga što jedemo. Određene namirnice imaju prirodnu sposobnost da smanje holesterol, očiste arterije i poboljšaju protok krvi. Uvrstite ih u ishranu i podržite vitalnost svog kardiovaskularnog sistema. Zob – Bogata rastvorljivim vlaknima koja pomažu u snižavanju lošeg holesterola (LDL) i sprečavaju njegovo nakupljanje u arterijama. Maslinovo ulje (ekstra … Read more
SASTOJCI: –2 litra mlijeka – 1 kašika jogurta – 2 kašike sirila – Pola kašikice soli. PRIPREMA: Mlijeko zagrijte do 30 stepeni sa povremenim mješanjem da se fino i ravnomjerno ugrije.Skolonite sa šporeta, pa dodajte jogurt sa kašikicom mlijeka pa dobro izmješajte. Tako poklopite i ostavite neka stoji na sobnoj temperature oko sat vremena.Kada … Read more
Jaja su jedno od najkompletnijih i najhranljivijih namirnica koje priroda pruža. Iako su godinama bila predmet rasprava zbog sadržaja holesterola, nauka danas potvrđuje da su dva jaja dnevno sasvim zdrava i mogu imati izuzetno pozitivan uticaj na organizam. Redovno konzumiranje jaja pruža brojne prednosti za mozak, srce, mišiće, kosu i kožu – sve to uz minimalan broj … Read more