Posne kiflice su jedno od onih peciva koja uvek uspevaju: mekane iznutra, rumene spolja i idealne za doručak, užinu ili posluženje gostima. Prave se jednostavno, od osnovnih sastojaka, a trik je u mekom testu i brzom oblikovanju odmah nakon mešenja. Po želji ih možete posuti krupnom solju i mešavinom semenki, pa dobijate ukusne, mirisne kiflice koje … Read more
Kad mi se jedu domaći slani štapići, ja uvijek biram ovaj recept. Brzo se prave, sastojci su jednostavni, a iz rerne izlaze mekani iznutra, a fino hrskavi spolja. Kod mene su savršeni uz jogurt, kefir ili čašu kiselog mlijeka – i rijetko ostane ijedan. Sastojci: 250 ml toplog mlijeka 1 kesica suhog kvasca (7 g) 1 kašičica … Read more
Rimljanka sa 5 slojeva: Kremasta kolač-torta za pamćenje! Ne pravi se ni dugo ni teško, a oduševljava svakog ko je proba. Sastojci za koru: 5 belanaca, prstohvat soli, 7 kašika šećera, pola kašike kakao praha, 7 kašika mlevenih oraha ili lešnika, 5 ravnih kašika brašna. Za fil: 700 ml mleka, 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 2 … Read more
DOMAĆINSKI HLEB: Toliko je mekan da će se odmah pojesti. Donosimo vam recept uz koji ćete naučiti da napravite najbolji i najukusniji domaći hleb! SASTOJCI: 300 ml tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 1 kašičica soli 420 g brašna PRIPREMA: U toplu vodu dodajte kvasac, šećer i so. Dobro promešajte da se sastojci lepo … Read more
Ako volite kolače sa kokosom, Kokosov san je pravi izbor. Ovaj starinski recept kombinuje mekan beli biskvit, čokoladni sloj sa orasima i bogatu vanila kremu, a sve je posuto mirisnim kokosom. Kolač je lagan, mekan i savršen za svaku priliku – od porodičnih okupljanja do svečanih trpeza. Sastojci Tamni biskvit 5 belanaca 150 g šećera 150 g mlevenih oraha 30 … Read more
OBLANDA SA PLAZMOM prelivena crnom i belom čokoladom – priprema 30 min. Vrlo ukusna oblanda sa plazmom i čokoladom. Brzo se sprema od sastojaka koje uglavnom imamo u kući. Sastojci: Za malu oblandu 125g maslaca ili margarina 100g šećera 1 vanilin šećer 25g čokolade za kuvanje 1 mala kisela pavlaka 20%mm-180ml 150g mlevene plazme 1 … Read more
Video recept. Prava poslastičarska krempita, sa laganim vazdušastim kremom. Sastojci: 1.5 l mleka 500 ml vode 7 jaja – 7 žumanaca i 7 belanaca 2 puta po 10 kašika šećera 30 gr vanilin šećera 250 gr gustina 100 gr brašna 1 blok lisnatog testa (250 gr) 200 ml slatke pavlake (vrhnje za šlag) Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Domaći … Read more
Sastojci: Čaša za vodu 200 ml 1 čaša vode 1 šolja brašna 1 kašičica šećera Posolite na vrhu kašičice 2 kašike ulja 1 jaje Za svoj šerbet; 2 čaše vode 2 šolje šećera 1 kriška limuna PRIPREMA: U odgovarajuću šerpu dodajte vodu, šećer i limun i prokuhajte. Nakon što provri, pustite da vri na laganoj … Read more
“Ovo je vrlo stari i vrlo jednostavan recept za kekse, ali i vrlo stari način izrade keksa. Tako su se keksi radili dok sam ja bila dijete. Dodatak za profiliranje oblika, koji se stavljao na stroj za mljevenje mesa, bio je prije šezdesetak – pa i više godina – pravi hit. Ovaj recept je i danas vrlo dobar i … Read more
Torta sa orasima,jafom i plazmom izuzetno je ukusna a priprema nije zahtevna. Sastojci: kora -5 jaja -10 kašika šećera -150ml mleka -100ml ulja -10 kašika brašna -5 kašika oraha -1 prašak za pecivo fil -200g maslaca ili margarina(u videu maslac) -400ml mleka -200g šećera -2 vanilin šećera -100g čokolade za kuvanje -150g mlevenih oraha -300g mlevene … Read more