Ako volite brze pite od gotovih kora i miris tradicionalne kuhinje, ova pita s kiselim kupusom je pravi izbor. Jednostavna je, izdašna i savršena kao ručak bez mnogo posla, večera uz jogurt ili domaće meze. Kupus se kratko prodinsta da omekša, a zatim se rolnice slažu u pleh i peku dok ne porumene – rezultat je pita … Read more
Sastojci 3–4 jaja 1 šolja šećera 1 šolja mlijeka 1 šolja pšeničnog griza 1 šolja mljevenih oraha 2 šolje rendanih jabuka 1 kesica praška za pecivo 100 g mljevene Plazme (ili petit keksa) Malo ulja ili maslaca za pleh (Šolja = 200 ml) Priprema U većoj posudi umutite jaja sa šećerom (ručno ili mikserom, kratko … Read more
Sastojci Kore (2 pečene kore): 12 bjelanaca 20 kašika šećera (10 + 10) 4–5 kašika brašna (2 + 2 do 3) 150 g mljevenih lješnjaka Žuta krema: 12 žumanaca 12 kašika šećera 2 vanilin šećera 2 pune kašike gustina (ili oštrog brašna) 500 ml mlijeka 250 g maslaca ili margarina Bijela krema: 500 ml slatke … Read more
Sastojci: Za tijesto: – 7 kašika (80g) granuliranog šećera – 1 kašičica (4g) suhog kvasca – 1 šolja (250ml) mlake mlijeka – 1 veliko jaje – 2 kašike (30ml) biljnog ulja – 4 šolje (500g) brašna – 1 kašičica (4g) soli Za punjenje: – 1/3 šolje (80g) neslanog maslaca, otopljenog – 1/2 šolje (80g) granuliranog … Read more
BAUNTI -kolač sa kokosom gotov za 10 minuta / bez pecenja Sastojci za koru: 300gr mljevene plazme 200 gr otopljene crne čokolade 100 ml mlijeka Sastojci za kremu 500ml mlijeka 100 gr šećera 80 gr griza 200 gr kokosa Glazura 100 ml slatke pavlake 100 gr čokolade 40 gr maragarina Detalje pogledajte u videu:
Sastojci Podloga: 300 g mljevenog Plazma keksa 125 g margarina (otopljenog) Malo soka od narandže (po potrebi, 2–4 kašike) Krema: 500 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag) 160 g šećera u prahu 150 g krem sira (ABC, Philadelphia ili sličan) 2 kesice želatine (oko 20 g) 5–6 kašika hladne vode (za želatinu) Preliv od malina: … Read more
🧾 Sastojci (sa slike) 10 belanaca 10 kašika šećera 150 g mlevenih oraha ½ kesice praška za pecivo Vanila krem 5 žumanaca 40 g pudinga sa ukusom vanille (na slici piše „40 pudinga“, ali se u praksi koristi 1 kesica = ~40 g) 🧑🍳 Priprema (standardna verzija) 1️⃣ Kora Umuti belanca u čvrst sneg. Postepeno … Read more
ROZEN TORTA SA BELIM KREMOM Sastojci 1 pakovanje gotovih rozen kora Krem: 1 l mleka 4 kesice pudinga od vanile 12 kašika šećera 200 g bele čokolade 100 g mleka u prahu 250 g margarina 125 g putera Dodatak: 4 čaše kisele pavlake Za završni sloj: 500 g šlaga (umućenog po uputstvu) Priprema U manjoj … Read more
KOLAČ ZA MINUT: Morate da probate! Samo 5 sastojka. Desert koji cete praviti svaki dan, samo 5 sastojka! Sastojci: 500 ml prethodno zaslađenog šlaga (2 šolje) 150 g mascarponea (1/2 šolje) 100 g pahuljica tamne čokolade (1/2 šolje) 50 g napolitanke (po želji) 200 g suvog keksa 150 ml mlijeka Detalje pripreme pogledajte u videu.
DAMEN KAPRIC: Starinski kolač naših baka – jeftin, od malo sastojaka! Damen kapric pripada onim jednostavnijim i jeftinijim starinskim kolačima, koji su se često pravili, a sada je zaboravljen. Nekoliko osnovnih sastojaka i malo domaćeg pekmeza od kajsija i oraha, koje je svaka kuća imala i eto prelepog kolača. Ovo je jedan od onih recepata … Read more