Posna sarma – starinski recept bez mesa, puna ukusa

Posna sarma je jedno od najomiljenijih jela tokom posta, praznika i zimskih dana. Iako se priprema bez mesa, ova sarma je izuzetno ukusna, sočna i aromatična, zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima i sporom krčkanju koje joj daje puninu ukusa. Savršena je za slavu, Badnje veče, Božićni post, ali i za sve koji žele laganije, a zasitno … Read more

Pogača sa orasima i sušenim grožđem

Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme dizanja tijesta: 1 sat 30 minuta Vrijeme pečenja: 25-30 minuta Ukupno vrijeme: 2 sata 15 minuta Porcije: 1 pogača (za 8-10 komada) Sastojci: Za tijesto: 500 g glatkog brašna (pšeničnog tip 550) 13 g svježeg kvasca (ili 4 g suhog kvasca) 2 kašike šećera 125 ml tople vode (oko 37°C) 125 ml toplog mlijeka (oko … Read more

Jednostavno, a božanstveno: Probajte ovaj čarobni bosanski razljevak!

Naravno, evo recepta za pravi bosanski razljevak prema sastojcima sa slike: Pravi Bosanski Razljevak Sastojci: 4 jaja 1.5 šolja mlijeka 1.5 šolja vode 3 šolje brašna 2 kašike ulja pavlaka (kajmak) feta sir Priprema: U većoj zdjeli umutite jaja pjenjačom dok ne postanu pjenasta. Postepeno dodajte mlijeko i vodu, neprestano miješajući. Dodajte brašno malo po … Read more