Ako tražiš kolač koji je mekan, sočan i pun mirisa cimeta, a da je pritom posan i jednostavan, ovaj recept je pun pogodak. Rendane jabuke daju prirodnu sočnost, orasi dodaju finu strukturu, a suvo grožđe “iskoči” u svakom zalogaju. Najbolje od svega: priprema je brza, bez miksera i bez komplikacija. Mera: čaša od 250 ml Sastojci 4 rendane … Read more
Ova torta je prava slojevita čarolija – bogata, kremasta i puna ukusa, a potpuno posna, bez mleka i jaja. Svaki sloj daje poseban doživljaj, a zajedno čine desert koji izgleda kao iz najlepše poslastičarnice. Za kore je potrebno: 300 g posnog keksa (plazma ili petit), 200 ml soka od narandže ili vode za umakanje. Keks se kratko umače i koristi kao osnova između slojeva. Za tamni čokoladni fil potrebno je: 500 ml biljnog mleka, 2 pudinga od čokolade, 8 kašika šećera, 100 g crne čokolade i 150 g margarina. U delu mleka razmutiti puding i šećer, ostatak staviti da provri, pa skuvati puding dok se ne zgusne. U vruć puding dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi, zatim ohladiti i umutiti sa margarinom. Za žuti (vanila) fil potrebno je: 500 ml biljnog mleka, 2 pudinga od vanile, 8 kašika šećera i 150 g margarina. Postupak je isti – skuvati puding, ohladiti i umutiti sa margarinom dok ne postane gladak i kremast. Za dodatni sloj potrebno je: 150 g pečenih i mlevenih lešnika ili oraha, koji se dodaju između slojeva za bogatiji ukus. Za završni sloj potrebno je: 200 ml posne biljne pavlake za šlag, koja se umuti u čvrst krem i nanosi na vrh torte. Slaganje ide ovim redom: red natopljenog keksa, tamni fil, posuti lešnici, opet keks, pa žuti fil, zatim opet keks i ponavljati dok se ne utroši materijal. Završiti slojem fila i preko staviti umućen šlag. Tortu ostaviti u frižideru minimum 4–6 sati, a najbolje preko noći da se svi slojevi lepo stegnu i povežu. Rezultat je izuzetno kremasta, bogata i raskošna torta koja se topi u ustima i izgleda kao prava Kinder poslastica.
Ko kaže da tokom posta moramo da se odreknemo slatkih užitaka? Danas ti donosim jedan od omiljenih recepata – posni kolač sa šargarepom i orasima koji je istovremeno i ukusan i vrlo ekonomičan. Bez jaja, bez mleka i bez putera, a rezultat je neverovatno sočan, pun mirisa cimeta i vanile i nestaje iz pleha za čas. Najbolje od svega? Većinu … Read more
Maslačak (Taraxacum officinale) nije samo običan korov — to je biljka s dugom historijom u biljnoj medicini. Dok mnogi ljudi misle da je to travnjak za uklanjanje, tradicionalna upotreba maslačka uključuje čajeve, tinkture i ekstrakte korijena za razne zdravstvene prednosti, od podrške jetri do probave i smanjenja upale. Posljednjih godina, maslačak je također izazvao interes … Read more
Popravlja krvnu sliku, jača imunitet, čisti jetru… Pored popravljanja krvne slike, sirup od cvekle, znčajno jača imunitet u vrlo kratkom roku, a sve zahvaljujući velikoj količini minerala i vitamina koje ima. Pored bjelnčevina, masti i ugljenih hidrata, cvekla sadrži i minerale kao što su kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, flor, mangan, bakar, jod, sumpor, … Read more
Voda je vitalna, ali njene koristi zavise i od toga kada je pijete. Nakon buđenja: dvije čaše za rehidraciju tijela i aktiviranje metabolizma. Prije obroka: jedna čaša za pripremu želuca i pomoć probavi. Prije kupanja: jedna čaša za opuštanje tijela i stabilizaciju krvnog pritiska. Prije spavanja: jedna čaša za podršku srcu i održavanje noćne hidratacije. … Read more
Naše tijelo stalno šalje signale kada nešto nije u redu. Bol je jedan od najvažnijih znakova upozorenja. Razumijevanje značenja različitih vrsta boli može vam pomoći da bolje brinete o svom zdravlju i spriječite ozbiljne probleme. 1. Bol u gornjem dijelu ramena Uzrok: Istezanje mišića ili loše držanje Olakšanje: Poboljšajte držanje pri sjedenju Lagano istezanje Stavite … Read more
Razlog zašto bi sjemenke trebale biti osnovna namirnica u vašoj kuhinji… Iako sitne, sjemenke sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari koje koriste tijelu Opcije poput lanenog sjemena, chia sjemenki, suncokreta i sjemenki bundeve ističu se po visokom sadržaju vlakana. Vlakna djeluju kao “saveznik za probavu”, potičući crijevni tranzit i pomažući da probava bude lakša i konzistentnija. … Read more
Mnogi ljudi se fokusiraju na ono što jedu, ali zaboravljaju da je način pripreme hrane jednako važan. Jednostavne kuhinjske greške mogu utjecati na sigurnost hrane, prehranu i cjelokupno zdravlje. Izbjegavanjem ovih uobičajenih grešaka možete zaštititi svoje tijelo i poboljšati svoje svakodnevno blagostanje. 1. Izbjegavajte pranje sirovog mesa Pranje sirovog mesa može se činiti higijenskim, ali … Read more
NAJLEPŠA POSNA TORTA BEZ MLEKA I JAJA 1. DONJA KORA (tamna) 200 g mlevenog keksa 100 ml soka od narandže (ili voda + 2 kašike šećera) 2 kašike kakaa 80 g posnog margarina Sve sjediniti i utisnuti u kalup (20×20 ili manji). 2. SVETLI FIL (donji kremasti sloj) 500 ml biljnog mleka 120 g šećera … Read more