Od ove mjere dobijemo 32 urmašice. Mjera je čaša od 2 dcl
Potrebno je:
2 čaše ulja
1 čaša vode
6 čaša brašna
1 prašak za pecivo
Za sirup:
2 čaše šećera
1,5 čaše vode
Sok od 1/2 limuna
Priprema:
Vodu i ulje zagrijati skinuti sa vatre i dodati brašno i prašak za pecivo.
Masu dobro izmješati prohladiti, podijeliti na 32 loptice. Napraviti urmašice i peći na 190 stepeni oko 30 minuta i preliti mlakim sirupom.
Surup: Kuvati tri minuta od kad provri dvije čaše šećera i 1,5 čaša vode. Na kraju dodati sok od pola limuna, recept je Dane sa interneta.