Sastojci:
Tamni deo:
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g šećera
- 3 kašike kakaa
- 100 ml vode
- 100 g margarina (posnog)
- 1 vanilin šećer
Svetli deo:
- 150 g posnog mlevenog keksa
- 100 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 100 ml soka od narandže ili vode
- 100 g margarina
- 50 g mlevenih oraha ili kokosa (po želji)
Još potrebno:
-
1 veća oblanda (2 lista)
Priprema:
- Tamni fil:
U šerpu sipajte vodu, šećer i kakao. Kad proključa, dodajte margarin da se otopi.
Sklonite s vatre, pa dodajte mleveni keks, orahe i vanilin šećer. Dobro sjedinite da dobijete kompaktnu smesu. - Svetli fil:
Na isti način ugrejte sok od narandže (ili vodu) sa šećerom i margarinom. Kad se margarin otopi, dodajte mleveni keks, vanilin šećer i orahe ili kokos. Sjedinite. -
Slaganje:
- Na donji list oblande rasporedite tamni fil i poravnajte.
- Preko tamnog fila oblikujte kuglice od svetlog fila i ređajte ih u redovima (da dobijete efekat “talasa” kad se preseče).
- Preko kuglica nanesite pažljivo ostatak tamnog fila i poravnajte.
- Pokrijte drugim listom oblande, pritisnite daskom i ostavite da se stegne nekoliko sati (najbolje preko noći).
-
Sečenje:
Kad se stegne, secite oštrim nožem na šnite ili male štanglice.
Saveti:
- Umesto oraha možete koristiti posni keks i kokos ako želite blaži ukus.
- Ako volite puniji miris, u tamni deo dodajte malo ruma ili narandžine korice.
- Držite ih u frižideru – traju 7–10 dana i postaju sve ukusnije.