š JAGODICE KOLAÄI ā SLATKE MINI JAGODE BEZ PEÄENJA
š§ Sastojci:
300 g mlevenog keksa (Plazma ili bilo koji suvi)
150 g Å”eÄera u prahu
100 g kokosa
100 ml mleka
100 g margarina ili putera
1 kesica crvene boje za kolaÄe (gel ili u prahu)
1 kaŔika soka od limuna
1 kaŔika ruma (po želji)
šæ Za dekoraciju:
Kokos za posipanje (može i kristal Å”eÄer za sjaj)
Zelene bombonice, listiÄi od badema ili fondan za peteljke
Priprema:
Pripremi masu:
U Äiniji sjedini mleveni keks, Å”eÄer u prahu i kokos.
U Ŕerpi otopi margarin sa mlekom, dodaj limunov sok i (po želji) rum.
Kad se malo prohladi, dodaj u suve sastojke i dobro sjedini.Dodaj boju:
Umesaj crvenu prehrambenu boju dok ne dobijeÅ” lepu, jarku boju jagode.
Ako je masa suva, dodaj malo mleka. Ako je mekana, dodaj joÅ” keksa.Oblikuj jagodice:
Uzmi po malo mase i oblikuj rukama male jagode (Ŕire dole, uži vrh).
Uvij ih u kokos ili kristal Å”eÄer za efekat.DekoriÅ”i:
Na vrh svake jagodice utisni listiÄ od badema, bombonicu ili komadiÄ fondana u obliku peteljke.Ohladi:
Stavi u frižider na 1ā2 sata da se stegnu.
Saveti:
MožeÅ” dodati i par kapi arome jagode ili maline za voÄniji miris.
Umesto margarina ā koristi kokosovo ulje za laganiju verziju.
Ako želiÅ” Å”arenije, napravi i āmalineā sa roze bojom i belim kokosom.
