Skip to content
POSNE SNIKERS BOMBICE (mekane, pune, hrskave)
SASTOJCI
Fil
-
250 g posnog mlevenog keksa (Plazma posna ili sličan)
-
150 g pečenog kikirikija (neslanog ili blago slanog)
-
120 g posne čokolade
-
150 ml biljne pavlake (posna – sojina ili bademova)
-
3 kašike šećera
-
2 kašike kakao praha
-
1 kašičica ruma (opciono)
-
250 g bele posne čokolade
-
4 kašike ulja
-
2 kašike seckanog kikirikija (za hrskav efekat kao na slici)
PRIPREMA
1. Napravi Snickers fil
-
U šerpi zagrej pavlaku i šećer do skoro ključanja.
-
Dodaj izlomljenu posnu čokoladu – mešaj dok se potpuno ne otopi.
-
Dodaj kakao i sjedini.
-
Ubaci mleveni keks i krupno seckan kikiriki.
-
Dodaj rum po želji.
-
Promešaj i ostavi 10 minuta da se masa stegne i ohladi, da bude pogodna za oblikovanje.
2. Oblikovanje bombica
-
Vaditi smesu kašičicom, praviti kuglice.
-
Ređati na tacnu obloženu papirom.
-
Ostaviti 20–30 min u frižideru da očvrsnu.
3. Bela Snickers glazura (kao na slici)
-
Otopiti belu čokoladu na pari sa uljem.
-
Dodati 2 kašike seckanog kikirikija da glazura bude hrskava.
-
Svaku bombicu umočiti u belu čokoladu i odložiti da se stegne.
-
Ostavi ih u frižideru najmanje 1 sat.