SLAVSKE OBLANDE SA SUVIM GROŽĐEM, orasima i plazmom…

 OBLANDE SA SUVIM GROŽĐEM, ORASIMA I PLAZMOM

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi (2 lista)

• 150 g  margarina ili maslaca

• 150 g šećera

• 100 ml  mleka

• 150 g mlevene Plazme (ili drugog  keksa)

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g suvog grožđa

• 1 kesica vanilin šećera

• 2 kašike meda (po želji)

• Par kapi ruma ili ruma-arome

Priprema:

1. U šerpu sipaj mleko, dodaj šećer i margarin i stavi na laganu vatru da se sve otopi i sjedini.

2. Kad se masa ujednači, skloni sa ringle i dodaj:

   • mlevenu Plazmu,

   • mlevene orahe,

   • suvo grožđe,

   • vanilin šećer i med.

3. Sve lepo promešaj dok se ne dobije gusta, maziva smesa. Ako je pregusto, dodaj još malo mleka; ako je retko, malo mlevene Plazme.

4. Na dasku stavi prvi list oblande, premaži toplom smesom, lepo poravnaj, pa poklopi drugim listom oblande.

5. Preko stavi dasku i neki teret (npr. knjigu) da se lepo slepi. Ostaviti da stoji par sati ili preko noći.

6. Kad se stegne, seći štanglice ili kocke.

Saveti:

• Po želji možeš dodati i seckane orahe za dodatnu teksturu.

• Za lep sjaj, odozgo možeš preliti tankim slojem čokolade.

• Ako voliš blaži ukus, zameni deo oraha sa kokosom.