POSNA GRILJAŠ OBLANDA – STARINSKI UKUS KOJI SE PAMTI! NAJUKUSNIJI POSNI KOLAČ SA ORASIMA – GOTOV ZA 15 MINUTA!

🍯 POSNA GRILJAŠ OBLANDA – STARINSKI KLASIK KOJI OBOŽAVAJU SVI

Sastojci:

🔸 Fil:

• 200 g šećera

• 150 g posnog margarina

• 150 g oraha (krupno seckanih)

• 100 g posnog mlevenog keksa

• 100 ml kisele vode (ili biljnog mleka)

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 pakovanje oblandi

Priprema:

1. Karamelizovanje šećera:
   U šerpi otopi šećer na tihoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Pazi da ne zagori.

2. Dodavanje tečnosti:
   Polako sipaj kiselu vodu (pažljivo jer može da zapeni), mešaj dok se šećer ne rastvori.

3. Dodavanje margarina i oraha:
   Dodaj margarin, mešaj dok se ne otopi, zatim dodaj orahe i keks. Sve dobro sjedini dok ne dobiješ gust, sjajan fil.

4. Slaganje:
   Na prvu oblandu nanesi topli fil, poravnaj i poklopi drugom oblandom.
   Pritisni težim predmetom i ostavi da se ohladi nekoliko sati.

5. Sečenje:
   Kad se stegne, seci na pravougaone ili trouglaste komade i uživaj u ukusu starinskog kolača!

Saveti:

• Po želji dodaj malo ruma ili rendane kore narandže za miris.

• Ako želiš bogatiji ukus, možeš dodati 2 kašike meda.

• Kolač je idealan za slavsku trpezu — ukusan, izdašan i dugotrajan.